Moj profil

Mocart kuglice

40 minuta
8

Brzo se prave a meni su cak i bolje od kupovnih :)

Brzo se prave a meni su cak i bolje od kupovnih :)

Sastojci

100 grama nugata
200 grama marcipana
30 grama Pistaća
80-100 grama secera u prahu
2 supene kasike soka od tresnje
1 supena kasika ruma
200 grama cokolade za kuvanje
1 supena kasika kokosovog ulja

Priprema

1.

Preporucujem da isjecete nugat na kockice zeljene velicine, poredate na tanjir i odlozite u zamrzivac. Nugat se brzo topi u rukama i mnogo je lakse raditi sa njim kad ga stavite 15-ak minuta u zamrzivac. 

2.

Za to vrijeme, pistace u blenderu usitnite sto vise pa pomijesajte sa secerom u prahu. Dodajte marcipan, sok od tresanja i rum i umjesite glatku masu. Ako je masa previse trvda, dodajte jos malo soka od tresanja, ako je previse rijetka, dodajte jos malo secera (ali pazite da ne pretjerate, da ne bude preslatko). 

3.

Izvadite nugat kockice, uzmite malo marcipan mase, oblozite kockicu nugata i oblikujte kuglice. Kuglice opet redajte na tanjir i odlozite na 15-ak minuta u zamrzivac. 

4.

Dok se kuglice hlade, nad parom otopiti cokoladu i dodati joj kokosovo ulje. Ohladjene kuglice spustati u cokoladu i redati na pek papir. Posto su kuglice hladne, cokolada ce se brzo stegnuti, tako da mozete odmah da probate! :) 

  • Nugat(1)
  • Kolaci-marcipan(1)
  • Kolaci-sitni-nepeceni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)