Moj profil

Mocha syrup cake

60 minuta
98
Mocha syrup cake

Fini, mirisni i sočni kolač.....za sve kavoljupce :)

Fini, mirisni i sočni kolač.....za sve kavoljupce :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 žličice kave u granulama
2 žlice tople vode
vrećica vanilije šećer bourbon
100 ml mlijeka
180 g brašna
žlica kakaa
na vrh žličice sode
Syrup
140 ml vode
2 žličice kave u granulama
vrećica vanilija šećer bourbon
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Namastite i pobrašnite okrugli kalup promjera 18-20 cm.

2.

Otopite kavu u toploj vodi. U veću zdjelu stavite jaja s obje vrste šećera, miksajte oko 5 minuta.

3.

Zatim redom dodajte miksajući, kavu, otopljeni maslac, mlijeko i aromu vanilije

4.

Brašno, kakao, sodu,sol i prašak za pecivo prosijte, te lagano dodajte smjesi.

5.

Pecite oko 30 minuta, čačkalicom provjerite da li je kolač pečen.

6.

Otopite smeđi šećer s vodom i kavom, kad uzavre kuhajte ga još 2-3 minute na laganoj vatri.

7.

Kolač po površini nabockajte čačkalicom, te prelijte toplim sirupom. Ostavite malo sirupa, da možete preliti svaki komad prije posluživanja.

Posluživanje

Recept je iz knjižice Chocolate cakes, Women's Weekly, uz moje preinake.

  • Kolači(5)
  • Kava(4)
  • Kolaci-coffe(1)
  • Kava-san(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kolaci-kava(1)
  • Kolaci-s-kavom(1)

43

Mami na probu-ta sam, ljubitelj kave u svakom obliku- u salici,bonboni, napolitanki..A tek u ovako krasnom kolacu..mm..

ne zvuci mi lose 🙂

Baš mi je drago da vam se sviđa! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Amor torta
Pomoravka

Amor torta

Torta od kave, čokolade i naranče
sntomic

Torta od kave, čokolade i naranče