Moj profil

Moderna Schwarzwald torta

171
Moderna Schwarzwald torta

Ovo je moderan način pravljenja Schwarzwald torte nadam se da če vam se svidjeti !!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO
4 čaše čvrstog jogurta od 200 ml
3 čaše brašna od 200 ml
2,5 čaše šećera od 200 ml
1,5 čaše ulja od 200 ml
2 žličice sode bikarbone
6 žlica kakaa gorkog , malo soli
CRVENI PRELJEV KOJI SAM JA RADILA U DVA PUTA DA SE NEBI STEGO ZA DRUGI PUT
250 ml soka iz kompota od višnji
KREMA
višnje iz konpota
100 g maslaca
100 g šećera
ČOKOLADNI DIO
200 g čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jogurt, brašno, šećer, ulje, prašak za pecivo, sol promješamo stavimo u kalup za turte i pečemo u pečnici na 180 stupnjeva celzijusa.

2.

Tijesto nakon što smo ispekli pustimo da se ohlati u kalupu.Kad se tijesto ohladilo prerežemo ga na pola.

3.

Sok od višnji iz komputa 250 ml zagrijemo i u njega nakon što se zagrijalo stavimo 2 žlice šećera i crveni preljev za torte. Pustimo da se smjesa malo ogladi mješaliči da nam se ne stvori korica . Prelijemo preko biskvita.

4.

Dok čekamo da se preljev stisne maslac,šećer i višnje iz kompota prokuhamo na vatri da višnje omekšaju. Tu smjesu sam izmiksala sa štapnim mikserom i pustila da se ohladi. Kad mi se smjesa od višanja ohladila mljevenu želatinu sam pustila d ase nabubri sa 4 žlice vode putila sam po uputstvu da mi tako stoji 10 minuta. Dok mi je želatina bubrila izmiksala sam 500 ml vrhnja za šlag.

5.

Izmješati vrhnje za šlag sa smjesom od višanja i želatinom. To bi bio drugi dio koji ide na crveni preljev za torte.koji sam nakon tog djela ponovila isto kao prethodni put i stavila na tortu kao treče punjenje .

6.

Na treče punjenje ide drugi dio biskvita.A na taj biskvit ide čokolada koju sam napravila tako da sam istopila čokoladu u vrhnju za šlag koju sam isto pustila da se lagano ohladi da mi ju tijesto nebi upilo.

7.

Pustiti da se ohladi dobro u frizideru barem 5 sati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima