Moj profil

Moj kukuruzni Hleb

96

Slasni kruh predivne ziute boje, hrckave korice i supljikava sredina.

Slasni kruh predivne ziute boje, hrckave korice i supljikava sredina.

Sastojci

100 g kukuruznog brasna
2 zumanjka ( po mogucnosti sto zuca )
15 gr soli
1 kafena zlicica suvog kvasca ili 10 g svezeg
4 dl mlake vode
Ekstra kukuruznog brasna za radnu podlogu

Priprema

1.

Sjedinite sve sastojke i  nacinite meko testo, pa prekrijte krpom i ostavite na sobnoj temperaturi da klisne 1.5 - 2 sata.

2.

Radnu povrsinu obilno pospite kukuruznim brasnom a zatim testo stavite na kukuruzno brasno

3.

Uvaljajte valjak sa svih strana u kukuruzno brasno ( velicina kalupa ca 1, 25 l ). Stavite veknu u nauljen kalup i pustite jos da malo kisne

4.

Pred pecenje kruh premazite sa malo vode. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni otprilike 30 minuta ili ovisno od vase pecnice. Kruh ohladite na resetki

  • Kruh(3)
  • Kukuruzno-brasno(2)
  • Kruh-kukuruzni(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Testa-peciva(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kuruza(1)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Cool-kruh(1)

31

Hvala svima ❤️

kruhic je super,ali svidja mi se i ovo uz kruh🙂

Čestitam na RD!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)