Moj profil

Moj Mr.Savršeni Biskvit,i još neki Savršeni

280
Moj Mr.Savršeni Biskvit,i još neki Savršeni

Preduvjet za dobru tortu je dobar biskvit.

Meni su najdraži ovi koje ću vam navesti u receptu za odličan biskvit sa orašastim plodovima.

Preduvjet za dobru tortu je dobar biskvit.

Meni su najdraži ovi koje ću vam navesti u receptu za odličan biskvit sa orašastim plodovima.

Sastojci

250 g šećera
pola vrećice pecilnog praška
10 žlica vruće vode
120 g mljevenih orašastih plodova-oraha,badema ili popečenih lješnjaka

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg.

Miksajući ih dalje,dodajte šećer,ali ne sav odjednom,nego u par navrata.

2.

Smanjite brzinu miksera,i primješajte žumanjke,jedan po jedan.

3.

Brašno prosijte zajedno sa pecilnim praškom.Nikada nemojte preskočiti ovaj korak,važan je u pripremi biskvita.

Umiješajte ga lagano mikserom u smjesu.

4.

Dodajte vruću vodu,opet lagano izmiksajte.

5.

Zadnje dodajete mljevene orašaste plodove,lagano ih špatulom umiješajte,odižući smjesu odozdo prema gore.

6.

Kalup veličine 24 cm obložite pek papirom i stavite biskit u pećnicu ugrijanu na 180 stupnjeva.Ponekad ga pečem u kalupu od 26 cm,isto divno naraste.

Pecite ga 40 minuta,nemojte otvarati pećnicu.

Nakon pečenja ostavite ga da se ohladi u pećnici,neće splasnuti.

7.

Ohlađeni biskvit možete narezati na 3 ili 4 dijela,ovisi o tome želite li tanji ili deblji biskvit u torti.

8.

Kad radim biskvit bez orašastih plodova,najviše vjerujem ovome od zoja-gite

https://www.coolinarika.com/recept/biskvit-za-torte-odlican/

9.

Najbolji tamni biskvit mi je ovaj od sibinke,od njene Švarcvaldice

https://www.coolinarika.com/recept/schwarzwlder-kirschtorte-svarcvald-torta/

10.

Najbolji biskvit za kore od bjelanjaka mi je ovaj moj

https://www.coolinarika.com/preview/recept/torta-za-prijateljicu/

Posluživanje

Nadam se da će nekome pomoći moj odabir najboljih biskvita.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima