Nadam se da se immy neće ljutit što sam si kopirala i malo promjenila sastojke od nje, ali meni se jako sviđa njezin recept za kruh/peciva i koristim ga i obožavam ga.
Nadam se da se immy neće ljutit što sam si kopirala i malo promjenila sastojke od nje, ali meni se jako sviđa njezin recept za kruh/peciva i koristim ga i obožavam ga.
Sastojci
Priprema
U posudu prvo stavite mlako mlijeko i vodu. Dodajte kvasac. Pustite neka se malo rastvori. Dalje dodajte redom sol, ulje, jogurt, vrhnje, otopljeni maslac. Zadnje dodajte brasno pomjesano sa praskom za pecivo, pa umijesite fino tjesto. Mijesite malo duze, jer ce tijesto biti lijepse. Pokrijte tijesto krpom i ostavite da se udupla/diže.
Uduplano tijesto opet premijesite i ostavite da se diže do pola posude.
Pripremite tepsiju/tiganj u čemu ćete peći kruh.
Premažite ju uljem i pospite brašnom, samo da se prilijepi za ulje. Na tepsiju/tiganj stavite tijesto. Oblikujte ga u obliku kruha.
Kad je kruh pečen, premažite ga uljem, pokrijte alu folijom i krpom, ostavite da se malo ohladi.
Dobar tek! :)
Posluživanje
Nakon 3 dana još uvijek je bio fin i mekan.
Kako je tebi ispao recept?
11