Evo još jedan brzi ručak koji ne zahtjeva previše truda niti vremena.....Dok sam bila kod kuće moji prijatelji su naprosto obožavali jesti ovaj složenac. Nadam se da će Vam se svidjeti!
Evo još jedan brzi ručak koji ne zahtjeva previše truda niti vremena.....Dok sam bila kod kuće moji prijatelji su naprosto obožavali jesti ovaj složenac. Nadam se da će Vam se svidjeti!
Sastojci
Priprema
Za ovaj složenac, ja ga tako volim zvati, trebat će vam tost. Ili kruh, kako već više volite. Kad imam vremena i volje ispečem domaći kruh. I on je prefin u ovoj kombinaciji.
Tost posložite na maslacem namazam dublji pleh.
500 g šampinjona popržite sa 2 na sitno narezana crvena luka. Ovdje će vam dobro doći juha za podljevanje ako je imate, ako ne i voda je ok.Malo posolite i popaprite. Dodajte 0,5 l vrhnja za kuhanje i prokuhajte dok ne postane kremasto. Ovdje možete dodati malo muškatnog orašćića ako ga volite. Ja ga naprosto obožavam, kompletno mjenja okus umaka.
Posebno prodinstajte mljeveno meso 0,5 kg ( fino paše bilo koje, piletina, puretina, mješano.....što god volite), također uz malo podljevanja juhom.
Naribajte 20 dkg sira po želji.
Prvi sloj tosta premažite vrhnjem i gljivama, pospite mjevenim mesom, i pospite sirom. Tako još jednom. Na kraju sve pokrijte zadnjim slojem tosta i prelijte vrhnjem i gljivama.
Pokušajte sami procjeniti količine za svaki sloj, tako da vam ostane vrhnja za zadnji.
Ubacite u zagrijanu pećnicu i pecite dok se gornji sloj ne zarumeni. Ne trebate dugo peći, jer je sve već termički obrađeno. Po želji, malo prije nego je gotovo, možete naribati još sira i zapeći sve još par minuta.
Dobar Vam tek!
Posluživanje
Ma samo uživajte! :-)
Uz ovo jelo vam ne treba ništa osim salate ako hoćete......i nešto za zalit! :-)
Kako je tebi ispao recept?
2