Moj profil

Moj savršeni pirinač sa karijem

67
Moj savršeni pirinač sa karijem

Ovo nije recept , nego uputstvo, za slučaj da neko ne zna kako napraviti pririnač - rižu, tako da bude rastresita i ukusna....

Ovo nije recept , nego uputstvo, za slučaj da neko ne zna kako napraviti pririnač - rižu, tako da bude rastresita i ukusna....

Sastojci

zaista po zelji crnog luka, kukuruza, graska, pirinca (riže), ulja, karija, soli
pri tome bi pirinča trebalo da je najviše, jel tako....Ulje nemoj te štedeti, pirinač i pasulj traže masnoću....

Priprema

1.

Na ulju propržiti povrce sitno seckano. Dodati pirinač,mora biti suv, dakle ako ga perete, perite ga ranije.

2.

Pržiti mesajuci minut - dva.Naliti vodom da ogrezne, promešati jednom, i više ne mešati. Začiniti, pa kuvati dok ne provri. Isključiti ringlu, dobro poklopiti sud i kuvanje dovršiti parom koja nastane u šerpi.

3.

Ne otvarati, samo povremeno protresti šerpu. Pirinač bi trebalo da bude gotov za pola sata, da upije svu vodu i postane  mekan ali rastresit. Onda otvoriti i servirati uz šta god želite, ja ovakav pirinač serviram najradije uz neki stir fry.

  • Pirinac(2)
  • Riža(1)
  • Prilog(1)

6

Kazi, Mici, fazon je za deset!!!1 Bas mi je drago da ste se nauzivkale bez komplikovanih procedura!!!

Ja sam odusevljena ovim "fazonom", sve sam radila kako si napisala i dete i ja se ubile od jela, ne mora u rernu, ne mora da mu se dezura da se ne zalepi, ma nema sta, od sad ovako pravim pirinac! 

Ne, mislim da za integralnu ovo ne bi vazilo....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pureća prsa uz rižu s mrkvom
motion

Pureća prsa uz rižu s mrkvom

Voćna riža s curryjem
mojcap

Voćna riža s curryjem