Moj profil

Moj SLAVSKI KOLAC

14
Moj SLAVSKI KOLAC

Trazila sam neku pogacu koja je laka da se napravi a da bude bogata i nasla sam pravu...

Trazila sam neku pogacu koja je laka da se napravi a da bude bogata i nasla sam pravu...

Sastojci

oko 800 gr. brasna tip 400 meko
100 ml ulja
50-70 ml mlakog jogurta
1 ipo kasicica secera
so od prilike
1 ipo kasika kvasca
i jos
1 jaje za premazivanje

Priprema

1.

U 2 dl. mlakog mlijeka staviti kvasac i secer i ostaviti da nadodje oko 10 min.

2.

U brasno dodati 2 jaja,200 ml.mlakog mlijeka,mlak jogurt,ulje,so i kvasac koji je nadosao. Mijesati mikserom 5 min.mutilicom za tijesto pa jos toliko rukom mijesiti da se dobije lijepo glatko tijesto.

 Dodati brasna ako je potrebno.

3.

Tijesto prebaciti u dublji sud koji se predhodno namaze uljem sa svih strana,pokriti prvo providnom folijom  pa krpom i ostaviti da nadodje  sat vremena.

4.

Naraslo tijesto prebaciti na povrsinu posutu brasnom podijeliti ga na 2 ista dijela i jedan malo manji,lagano ih premijesiti.

5.

Prvi veci krug malo rastanjiti rukom i staviti na sredinu tepsije.Od drugog veceg kruga napraviti pravougaonik. oblikovati pravougaonik oklagijom a na kraju izrezati ivice da se dobije dimenzija 36x32 cm. Iseci 6 jednakih traka  po 6 cm. premazati ih margarinom i urolati ih. Poredjati ih u tepsiju ravnomjerno da ima 6 praznih mjesta izmedju.

6.

Treci manji krug razvuci na oko 30cm.precnika i iseci na 6 trouglova,svaki zarezati po 4 puta na spicastom kraju.Premazati ih margarinom i malo preklopiti sa strane pa umotati kao kiflicu i redjati izmedju rolnica.Od viska tijesta napraviti 12 manjih kuglica i poredjati ih na uvijene kiflice.Ostaviti pogacu da nadodje jos nekih pola sata.

7.

Ukrasiti pogacu po zelji. Ja sam pravila grozd. S obzirom da prvi put to pravim nije lose izaslo.

8.

Premazati pogacu jajetom ukras ne premazivati.I peci na 200 step. od prilike 35 min.ili malo duze zavisi od rerne.

  • Slavski-kolac(2)

13

Hvala Aliki. Ne svidja mi se ovaj grozd nije kao na Vasoj pogaci ali za prvi put nije toliko lose. Pozzzzz. 👋

Rado pogača je prelepa, super si napravila.

Draga None, sve do nedavno na mom blogu je stajao link ka tvom receptu, to sama dobro znaš. Kada sam je napravila imala sam i fotografiju ovde povezanu sa tvojim receptom. Kao što se može videti i moj komentar postoji ispod tvoje pogače. Zbog nekih dešavanja ovde koja mi ne odgovaraju ja sam obrisala skoro sve linkove na mom blogu koji vode prema Coolinarici, jedino što ću da ponovo napišem je da sam recept videla na iternetu i napravila je korisnica jednog sajta pod imenom none, bez linka.

Ovde je moj komentar

http://www.coolinarika.com/recept/vinogradarska-pogaca-svtrifun/komentari/#content_info

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ
Mizo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ