Moj profil

Moja baklava

64
Moja baklava

Ovo je malo drugacija baklava od obicne.Probajte i necete pogresiti…..

Ovo je malo drugacija baklava od obicne.Probajte i necete pogresiti…..

Sastojci

potrebno
500gr gotovih tankih kora za baklava
200gr drobljenih oraha/tucanih-ja sam ih tucala u avanu/
100-150gr kokosa
100-150gr crne cokolade za kuvanje
100gr sitno mljevenog keksa
250gr putera/moze i margarina/
oko200ml ulja
sirup
800gr secera
300-400ml vode
2-3 kesice vanile
1 celi limun/narezan na krugove/

Priprema

1.

Priprema

2.

Sve sastojke stavite u posebne cinije/tanjure/,a kore otvoritei prekrijte ih sa vlaznom salvetom/platnenom/.

3.

Uzmite jednu koru i poprskajte s uljem ,pa stavite jos jednu iznad.Po sredini kore sa zlicom nanesite, keks,tucane orehe ,kokos i cokoladu.

4.

Preklopite na pola i savijte rolatic.Stavite ga u pleh koji ste prekpili sa pek-papirom.

5.

Tako uradite sa svim korama i poredzajte ih u plen

6.

Puter rastopite i prelijte sve kore koje ste prethodno narezali na stapice po zeljene duzine.

7.

Stavite da se pece u pecnici na 170-180C sve dok se ne zarumeni i kada se zatrese pleh ,baklava treba da sece u plehu/da nije sljepljena/.

8.

Ostavite da se malo ohladi, a za to vreme prigotvite sirup za prelivanje.

9.

Limun narezite na krugove i kada je sirup gotov dodajte vanilin secer i krugove limuna, ostavite oko 5-10 min.pa krugove limuna poredzajte iznad pecene baklave.

10.

Prelijte je sa sirupom i ostavite da se ohladi do sutradan.

11.

Naredni dan okrenite svako parce ,tako da onaj deo koji je bio dole ,da dodze gore/to radim kako bi se sirup bolje upio u celo parce baklave, da bude socno i odozgor, kao sto je dole/.

12.

Posluzite je sa hladnom vodom i jakom crnom kafom.

  • BAKLAVA(8)
  • Baklave(2)
  • Baklava-na-drugi-nacin(1)
  • Baklava-sa-keksom-by-sanjapoposka(1)
  • Zarolana-baklava(1)
  • Kakav-slatkis(1)

15

navistina e prekrasna. 

ti blagodaram uste ednas na doverbata...pozzz

eve povtorno ja pravev za procka ,sega se po receptot ,nesto koga e dobro mora povtorno da se napravi ...👋

Ti blagodaram na ukazanata doverba  za receptot ,, 

Ovaa baklava ja pravam i za mig- sto se veli zborot- ja nema .mojot pleh od sporetot e izgleda pogolem i tocno stigaat 1 kg kori ,a ne sum gi broela kolku rolati doagaat...

Sekoj si ima nesto svoe po vkus sto saka da si dodade vo receptot ,no sigurno ne e grska sto si stavila griz ,a ona so cokoladoto se nadevam deka izleglo preubavo ,bidejki toa e mlecno cokolado pa sigurno i vkusot e usto podobar...

Po slikite se gleda deka se preubavi rolatcinjata ,a i samata vnatresnost na baklavata ,izgleda socna i dosta polna .

pozdrav i mnogu mi e milo sto si zadovolna od receptot.. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Divit baklava
arma

Divit baklava