Jako ukusna i kremasta torta.. Tko voli slatko mora probati.. I da naglasim, nije "teška", jednostavno je slatka i lagana...
Jako ukusna i kremasta torta.. Tko voli slatko mora probati.. I da naglasim, nije "teška", jednostavno je slatka i lagana...
Sastojci
Priprema
Prvo skuhati kremu. Žumanjke, šečer, brašno i puding od vanilije izmješati sa malo mlijeka. Preostalo mlijeko zakuhati i zatim sve skupa prokuhati (kao puding) uz stalno mješanje.. ostaviti da se ohladi. Na kremu možete staviti prozirnu foliju da se ne napravi kora..
Dok se krema hladi napraviti biskvit. Bjelanjke smiksati u snijeg pa na pari dodati šećer i ocat nastavljajući miksati. Dobit će te glatku smjesu. Na papir za pečenje ravnomjerno rasporediti sjeckane orahe. Na njih žlicom stavljati bjelanjak. Paziti da se bjelanjak i orasi ne izmješaju.. Staviti u pećnicu da se suši 1 ipo sat na 150 stupnjeva. Gotov biskvit okrenit na naopaku stranu (orah prema gore) i namazat nutellon (može bit bilo koji eurokrem, bitno da je crni)..
175g omekšalog margarina izmiksat sa 75g šećera u prahu.
U hladnu kremu umiksat izrađeni margarin. Kremu podjelit na dva dijela. U jedan dio stavit vanilija šećer a u drugi 5dkg rastopljene čokolade. Na namazani biskvit slagat jednu žlicu bijele pa žlicu tamne čokolade. Kreme ima dovoljno da bude dva reda. Ukrasit rastopljenom čokoladom ili rastopljenim eurokremon. Krema se ne skori u frižideru pa nema potrebe ukrasit šlagom. Šlag samo pokvari okus torte.. :))
Posluživanje
Ove kreme koristim za puno torta, samo biskvite mjenjam. Jednom sam napravila voćnu sa jagodama, ali napravila samo bijelu kremu. odlično se "ljubi sa voćem.. dobar tek! ;)
2