Moj profil
ZoricaKostova
25.2.2010.

Moja omiljena gibanica

60 minuta
33
ZoricaKostova
25.2.2010.

Sastojci

za
500 gr gotove kore
2 jaja
200 gr mljeko(jogurt ili kiselo mljeko)
100 gr kisele vode
100 gr ulje
250 gr bilo koji sir
1 kasicica so
1/2 prasak za pecivo
za proprskati
50 gr mljeko
50 gr ulje

Priprema

1.

Izmesajte jaja, mljeko, ulje, kis.vodu, naribani sir, dodajte so i prasak za pecivo, to vam je fil.

2.

Smesu za propskavanje izmesajte sa kasikom.

3.

U nauljenu tavu stavite 2-3 kore, sa kasikom poprskajte sa smesom za proprskavanje, a onda kutlacom nanesite fil.Nastavite tako sa svakom korom dok sve ne potrosite.Na kraju na poslednju koru stavite samo od smesu za propskavanje.

4.

Isecite, i pecite na 200 oko 15 min, i jos 15 min na 150.

Posluživanje

Ova kolicina je za tavu br.28 ili 20X30, za vecu kolicinu koristim tavu iz rerne i sve sastojke u duplu kolicinu.

  • Gibanica(2)
  • Slane pite(1)
  • Pita-gibanica(1)
  • Gibanici(1)
  • Mkd-dorucek-gibanica(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)
  • Gibanica-drugacija(1)
  • Savijača(1)
  • Slane-pite-i-gibanice(1)

4

neobicno, ovako nisam radila sa premazivanem mlijkom, obavezno probam:)

odlicno i jas ja pravam vaka , moite doma ja obozavaat, pozzz

Odlicen recept :)