Ma tko ne voli praviti pite? Uz ovaj lagani recept svi će uživati ;)
Ma tko ne voli praviti pite? Uz ovaj lagani recept svi će uživati ;)
Sastojci
Priprema
Pomješati 500g brašna, malo soli, 3 žlice ulja i 3-4dcl mlake vode (količina prema potrebi). Nakon što ste dobro umjesili tijesto, ostaviti od 15-30min da tijesto odstoji u nauljenom tanjuru (može i duže, što duže to je tijesto bolje za razvući).
Na čisti stolnjak posipati malo brašna da se tijesto ne lijepi, za početak tijesto razvaljati oklagijom zatim rukama (ja razvlačim tako što podvučem obje šake pod tijesto i povlačim tijesto k sebi)
Nakon što razvučete tijesto preko cijelog stola, prerežite ga na pola, posipajte uljem, paprom i nadjevom od krompira u koji smo dodali malo ulja, soli i 2 glavice nasjeckanog luka.
Nakon toga zarolajte tijesto i stavite u nauljenu tepsiju, peći na 250°C oko 15-20min, zadnjih 10 min preliti pitu s 1dcl vruće vode i 1 dcl ulja te nakon toga ostaviti još 10-ak min da se peče.
2