Moj profil

Moja orahnjača

120 minuta
42
Moja orahnjača

Sastojci

Testo
Brašno po potrebi
650ml mleka
275g masti
1,5 kašičica soli
1,5 kašičica šećera
1 kockica kvasca (ja stavim malo manje od cele, da mi kore ne budu debele))
Fil
800g orasa ( ili manje, po ukusu )
500ml vrelog mleka za poparavanje orasa

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka umesiti testo, ne previše tvrdo, već samo da se fino odvaja od prsta. Ostaviti ga da stoji 15 minuta, ne duže.

2.

Zatim umešeno testo podeliti na 4 jednake loptice.

3.

Razvaljati jednu po jednu lopticu, na debljinu oko 2-3mm. Premazati testo sa malo ulja, pa filovati sa orasima koje ste predhodno poparili sa vrelim mlekom, i zatim posuti šećerom po ukusu.

4.

Nafilovano testo urolati u rolat,i to što sitnije da bi se redovi više isticali.
Ja rolate pre pečenja premažem sa umućenim jajetom da bi kora bila žuća.
Rolat se peče na 200°C.

5.

Uživajte!

  • Štrudla(1)
  • Orehnjača(1)
  • Guzva(1)

9

Dobar dan! No možete li mi ipak definirati "brašna po potrebi" Barem bazu, pa lako dodajem po potrebi.

Hvalaaaaa :*

LIJEPA A VJERUJEM I UKUSNA,👍

Hvala  😁 puno mi znače vaše pohvale ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od trešanja
k-i-k-a-

Štrudla od trešanja