Moj profil

Moja pita krompiraca

90
Moja pita krompiraca

....fina pita od krompira za sve ljubitelje tijesta....

....fina pita od krompira za sve ljubitelje tijesta....

Sastojci

Tjesto:
500g namijenskog brasna,tip 500
2 zlice ulja,i ulje za podmazivanje
2 nepune cajne zlice soli
Nadjev
sol,papar i malo ulja

Priprema

1.

U dublu posudu staviti brasno,dodati sol i ulje,i zamijesiti tijesto toplom vodom.Zatim tijesto prebaciti na pobrasnjenu radnu povrsinu,i nakuhavati dok tijesto postane glatko.Gotovo tijesto staviti u posudu i premazati ulje,zatim prekriti prozirnom folijom,i pustiti da odstoji 1sat.

2.

Odstajalo tijesto razvuci,i pustiti ga da se susi dok se pripremi fil.Zatim tijesto malo pouljiti,i filovati izrendanim i zacinjenim krumpirom.Jufku urolati i staviti u podmazani pleh da se pece na temperaturi od 200 stupnjeva,pola sata.

3.

Maslac i mlijeko prokuhati,zatim gotovu pitu preliti vrucim preljevom.Pustiti malo da odstoji prekrivena  pita,zatim je sluziti.

  • Posno(1)
  • Krumpirusa(1)
  • Krompiraca(1)
  • Pite-i-bureci(1)

15

da li izrendati znaci dinstanje? hvala

ovo je ljudi super odoh odmah praviti,jer danas postim pa ce super doc. sve pohvale🙂

Odlična. Jučer isprobana po ovom receptu. Izuzev što sam u tijesto dodala žlicu octa - lakše se razvlači.Sve u svemu, odlična! :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

VELIBAH
Erna-Recepti

VELIBAH