Moj profil
refkaado
7.2.2012.

MOJA PITA OD PORILUKA

120 minuta
29

....ima slicnih recepata ali neka se nadje i ovaj moj

....ima slicnih recepata ali neka se nadje i ovaj moj

refkaado
7.2.2012.

Sastojci

za
TIJESTO
700 g brasna
2 male kasike soli
mlaka voda
NADJEV ZA PITU
2 struka poriluka
1 dl kukuruznog brasna a moze i palente
200 g sira
2 dl kisele pavlake
2 jaja
4 kasike ulja
so po zelji

Priprema

1.

U  brasno staviti so i zamijesiti tvrdje tijesto sa mlakom vodom.Od tog tijesta napraviti dvije loptice i prekriti tijesto sa vlaznom krpom da se nebi susilo.Ostaviti tijesto 50 min da odmara...

2.

isjeckati poriluk,dodati kukuruzno brasno,sir,kiselu pavlaku,jaja,ulje i so po zelji.Sve pomijesati

3.

razvuci tijesto sa oklagijom pa staviti ulje,ja stavim 10 kasika na jednu koru(sve zavisi koliko volite masno)

4.

Sad razvuci tijesto sto je tanje moguce ....

5.

na krajevima staviti poriluk pa zarolajte...

6.

stavite u tepsiji i premazite uljem

7.

peci na 200" oko 30 min ili dok pita nije pecena posto zavisi od pekare u kojoj pecete

8.

tako vrucu pitu premazemo sa malo mlijeka a moze i vodom i pokrijemo cistom krpom 5 min da kora omeksa ...pita je gotova

PRIJATNO!!!

  • Praziluk(2)
  • Slane pite(1)
  • Slane-pite-savijace(1)
  • Domace-fine-savijace(1)
  • Savijače-pite(1)
  • Slane-pite-i-bureci(1)
  • Pita-sir(1)
  • Pavlaka(1)
  • Domace-kore-za-pitu(1)

8

hvala vam punooo i tebi hekata i tebi chochoholic

ovo je suuuuper! ...samo sto ja na zalost, nemam zivaca/vjestine sa tijestima. Al jako fino izgleda! obozavam pite, pogotovo s porilukom 🙂

Pita je svetaska... svidja mi se...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)