Moj profil

Moja pogača

24
Moja pogača

:)

:)

Sastojci

900 gr brasna
1 kasika soli
1 kasika secera
1 kocka svezeg kvasca
sirce

Priprema

1.

Staviti kvasac u solju sa mlakom vodom, dodati kasiku secera i ostaviti nekoliko minuta da se kvasac rastopi i nadodje.

2.

Dodati kasiku soli, kasiku sirceta i dve kasike ulja u 900 gr brasna.Dodati rastopljeni kvasac pa dodati jos malo mlake vode da ukupna kolicina bude 1/2 l.

3.

Zamesiti testo da bude glatko i ostaviti da nadodje oko 1h.

4.

Rastopiti margarin na tihoj vatri. Nadoslo testo razvuci oklagijom na 2 cm debljine i modlom vaditi krugove.

5.

Svaki krug uvaljati u rastopljen margarin i redjati u tepsiju koju ne treba predhodno podmazivati, svaki krug naslonjen jedan uz drugi sve dok ne popunite celu povrsinu.

6.

Umutiti zumanac i  premazati pogacu cetkom pa posuti susamom da susam ostane lepo zalepljen.

7.

Ostaviti jos pola sata da nadodje i peci na 220 C 10 minuta, a onda na 180 C jos 30 minuta.

  • Pogača(2)
  • Moja-pogaca(1)
  • Susam-pogaca(1)

2

Eto je ista kao moje pogace blizanci

🤗stravaaaa kako ti  je lepoo uspela!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)