Moj profil
donica
27.5.2013.

Moja prva gibanica

120 minuta
17

Eto odlučila sam se iskušati u pravljenju gibanice i ovako je to ispalo 

Eto odlučila sam se iskušati u pravljenju gibanice i ovako je to ispalo 

donica
27.5.2013.

Sastojci

Tijesto
60dkg brašna
25dkg margarina
2 kašike ulja
6dkg šećera
2 jaja
1 kašika meda
2 dl mlijeka
1 vrećica instant kvasca
na vrh noža soli
Nadjev
40dkg mljevenh oraha
3dl mlijeka
2 kašike meda
7 kašika šećera
1 žličica cimeta
2 kašike ruma
kora jednog limuna
Još
šećer u prahu

Priprema

1.

Tijesto - Brašno,izmrvljeni margarin,ulje,jaja,šećer i med izmiješati.U mlakom mlijeku razmutiti sol i kvasac.Uliti u brašno i umijesiti glatko tijesto.Ostaviti da odstoji 1h.Tijesto kratko premijesiti i podijeliti na dva dijela.Svaki dio razvaljati na debljinu od 1cm

2.

Nadjev - Mljevene orahe preliti vrelim mlijekom.Dodati med,šećer,limunovu koricu,cimet i rum.Miješati dok se ne sjedini.Ohladiti

3.

Redosljed izrade - Nadjev namazati po cijelom tijestu.Smotati u rolat.Posložiti jednu do druge u nauljeni i brašnom posuti lim.Peći 40 min na 190°C.Vruće posuti šećerom u prahu 

Posluživanje

Ohladiti,izrezati i poslužiti .

4

fino😋

kod mene to zovu štrudla, ali kako god, izgleda lepo...👋

za prvi put  divno izradžena orehnjača👍 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)