Moj profil

Moja Prva Marmelada

67
Moja Prva Marmelada

Evo prva Marmelada koju sam sama napravila,sa samo 5 kasika secera,mnogo ukusna,i od sad meni-nama Omiljena :)

Evo prva Marmelada koju sam sama napravila,sa samo 5 kasika secera,mnogo ukusna,i od sad meni-nama Omiljena :)

Sastojci

500 jagoda
5 velikih kasika secera
125 ml narandza soka
ribana korica jedne narandze
2 male kasike gustina
4 male kasike vode
150 ml vode
1 kesica crvenog preljeva za torte

Priprema

1.

Jagode sve izmrviti vilicom, dobro usitniti, to je radila moja cerkica, sve jednu po jednu je pazljivo izdrobila i umanjila viljuskom, njena zelja, htjela je pomoci.

2.

U malo vecu serpicu staviti secer i ukljuciti na najacu vatru, karamelizovati da bude svjetlo braon, smanjiti temperaturu na pola pa dodati sok od narandze i cjelo vrjeme mjesati d se sve fino istopi.Sad tome dodati razblazeni gustin u vodi i dobro izmjesati.

3.

Kad se sve istopilo dodati jagode vec pomjesane sa narandzinom koricom i kuhati na srednjoj temperaturi sve mjesajuci oko 5-8 minuta.

4.

U jednoj casi sa 150 ml vode razblaziti crveni preliv za kolace i dodati masi od jagoda koja se kuha.

5.

Kuhati mjesajuci jos oko par minuta i maci sa stednjaka.

6.

Malo da stane pa puniti u teglice.

7.

Po potrebi povecati sastojke.

8.

Marmelada moze stajati 2, 5 nedelje na gladnom.

Posluživanje

Dok smo punili pola jedne teglice smo pojeli, toliko je mmmmmm…...
Preljepe izvedbe
By Komsika
I jos jedna

  • PEKMEZ(2)
  • Marmelada(2)
  • Zimnica(2)
  • Jam(1)
  • Džem(1)
  • Namazi(1)
  • Džemovi(1)
  • Mermelada(1)
  • Psihozimnica(1)

19

Super je! Moze li bez ovog preliva za torte? Mozda zelatin umjesto njega?

Primamljiva!!! Baš je dobra!!! :)

izvrsna !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od jagoda
Thika

Marmelada od jagoda