Moj profil
goga77
8.2.2009.

Moja prva orahnjača

60 minuta
23
goga77
8.2.2009.

Sastojci

za
Sastojc za tijesto
0.45kg brašna
70g šećera
3 žutanjka,sol
malo limunove kore
70g maslaca,20g kvasca
0.3l mlijeka
nadjev
0.50kg oraha
100g šećera
50g maslaca
0.2l mlijeka,malo ruma
malo limunove kore

Priprema

1.

Trećinu mlijeka, brašna i kvasca izmješaj, stavi malo soli pa mješaj dok se kvasac ne otopi.Dodaj mlako mlijeko i ostavi da se kvasac udvostruči. Kad se kvasac digne, dodaj ostatak brašna,šećer,žumanjke, koricu limuna.Sve dobro promješajte i pustit da se diže 30-ak minuta Nadjev:mljevene orahe preliti kipućim mlijekom dodati sve sastojke i dobro promješati. Peči na 180°c 50-minuta.

  • Orah(1)

11

Ovaj recept je super. Bila je i meni prva orahnjaca i stvarno je ukusna 🙂 Hvala puno na receptu!!! Lijepi pozdrav 

Odlična orehnjača!

Bravo, klasika