Ovo je jako atraktivna torta, za praznike, posebno vesela za Uskrs, kremasta i fina *
Ovo je jako atraktivna torta, za praznike, posebno vesela za Uskrs, kremasta i fina *
Sastojci
Priprema
Korice peći obavezno u okruglom plehu. Ispeći od 4 jaja žuti patišpanj (umutiti 4 belanca, 4 kašike šećera, 4 žumanca i 4 kašike brašna). Tako i sledeću koru ali sa 3 kašike brašna i jednom kašikom kakao a u treću dodati nekoliko kapi nekog crvenog ekstrakta, npr. jagoda, malina...
Za fil u manjoj posudi pomešati 5 kašika brašna i 8 kašika šećera, dodati malo mleka od pola litra, da se napravi pasta bez grudvica i onda to sipati u ostatak mleka i skuvati fil na pari.
Kada se fil ohladi, dodati margarin i vanilin šećer.
Kada se kore ohlade, staviti jednu na drugu i polako oštrim nožem useći jos po dva kruga u njima, tako da od svake kore dobijete po tri prstena. Na tacnu stavite prvo recimo žuti prsen pa u njega umetnete manji roze, pa unutra braon kružić. Nafilujete, pa onda u drugi red prvo stavite braon najveći prsten itd. tako ćete dobiti šare kao na slici.
Odozgo staviti šlag i ukrasiti po želji. Ova je bila uskršnja, ukrašena čokoladnim jajima.
52