Moj profil

Moja Šarlota sa jagodama

30 minuta
21
Moja Šarlota sa jagodama

Znam da ima jako mnogo recepata za ovu torticu, ali evo još jedan u nizu :) Ovako je ja pravim

Znam da ima jako mnogo recepata za ovu torticu, ali evo još jedan u nizu :) Ovako je ja pravim

Sastojci

za
400 gr piškota
1 kg jagoda
150 gr šećera
400 gr šlaga za mućenje
6 listića želatina
3-4 štangle bele čokolade

Priprema

1.

Potopiti želatin u hladnu vodu.

Jagode ispasirati u blenderu. Ostaviti nekoliko za ukras.

Šlag čvrsto umutiti.

Pomešati pažljivo šlag i jagode i dodati šećer. Sve lepo izmešati u ujednačenu masu ( pažnja: masa je tečna).

Nabubreli želatin dobro iscediti i zagrejati (otopiti) na tihoj vatri.

Kašiku mase od jagoda dodati u želatin, promešati dobro, pa dodati još kašiku-dve i opet dobro izmutiti. 

Dodati želatin u masu sa jagodama.

Staviti prsten za torte na tacnu i namestite ga onako koliko želite da vam bude kolač ( moj je oko 24 cm).

Piškote umakati u mleko i redjati na tacnu za torte: prvo dole, na tacnu, a zatim u krug.

Masu izručiti u sredinu i ukrasiti jagodama, belom čokoladom ili kako vam drago.

Staviti u frižider na par sati da se dobro stegne.

Prijatno!

2

hvala😁

odlično 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Lelina šarlota s jagodama i bijelom čokoladom
Umag-0280

Lelina šarlota s jagodama i bijelom čokoladom

Tiramisu
ivonad

Tiramisu