Moj profil

" Moja trokutna rolada "

90 minuta
99
" Moja trokutna rolada "

Kao moj 50 ti receptic odabrala sam ovaj dekorativan rolat kojeg spremam godinama i koji je vremenom pretrpeo neke promene .Ukusan i aromatican ali ne kremast,mekan je dovoljno da se jede i kasikom a moze i rukom.Spremala sam ga specijalno za VAS moje drage coolinarke ,coolinarci i mali coolinarcici !!!!

Kao moj 50 ti receptic odabrala sam ovaj dekorativan rolat kojeg spremam godinama i koji je vremenom pretrpeo neke promene .Ukusan i aromatican ali ne kremast,mekan je dovoljno da se jede i kasikom a moze i rukom.Spremala sam ga specijalno za VAS moje drage coolinarke ,coolinarci i mali coolinarcici !!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za pandispan:
3-4kom jaja,zavisi od velicine
4 kasike secera
4 kasike brasna i na vrh noza prasak za pecivo
500gr samleveni cajni kolutici
300-350gr mlevenih oraha
125gr margarina za prvu smesu
5kasika secera u prahu za prvu smesu
3-4kasike soka od pomorandze za prvu smesu
1 soljica skuvane crne kafe za drugu smesu
3 stangle otopljene cokolade za kuvanje za drugu smesu
1 kasika margarina za drugu smesu
za fil:
500ml mleka
6 kasika secera
120gr margarina
2-3kasike marmelade za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispecemo jedan pandispan za roladu{pleh 40x30} od 3 veca ili 4 manja jaja.

2.

Prevrnemo pandispan na kuhinsku krpu,presecemo po duzini dve trake od po 1cm i umotamo koru u krpi.

3.

U dve posude pomesamo po polovinu samlevenih kolutica i oraha.U posudi mikserom umutimo pola margarina sa 5 kasika secera u prahu i soka pola pomorandze { moze gusti vocni sok 3-4 kasike} U izmuceni margarin dodamo samlevene kolutice i orahe iz jedne posude i rukom zamesimo prvu svetliju smesu.

4.

Skuvamo 1 soljici kafe od 100ml vode 1 kasiku secera i 1 kasikicu kafe.Otopimo 3 stanglice cokolade za kuvanje.U drugu posudu sa samlevenim koluticima i orasima dodamo skuvanu kavu{ne mora talog},otopljenu cokoladu i 1 kasiku margarina.Mesimo rukom-ovo je druga ili tamnija smesa za rolat.U ovaj deo ko voli sladje moze da doda 2-3 kasike secera u prahu.

5.

Za fil kuvamo 1 prasak za puding od vanile u 500ml mleka i 6 kasike secera.Skuvan i ohladjen puding sjedinimo sa umucenim pola margarinom.Ja sam ovaj put imala pudinga od jagoda a ponekad sacuvam malo fila od neke omiljene torte pa upotrebim za ovaj rolat.

6.

Na parce najlonske folije {duzina 50cm} stavimo prvu svetliju smesu,preko smese stavimo opet najlonsku foliju i rukama oblikujemo koru.

7.

Na isti nacin oblikujemo koru i od tamnije smese.

8.

Preko prve kore stavimo ovu drugu pomocu folije.Na sami pocetak kora stavimo 1 traku od pandispana i pomocu folije pocnemo da motamo rolat,posle prvog obrtaja stavimo i drugu traku od pandispana i umotamo ceo rolat.

9.

Rukama preko folije pritiskamo rolat kako bi se lepo sjedinio i dajemo oblik trokuta.Slobodno radite rukama jer smesa ne moze pobeci,ako prilikom oblikovanja primetite da je rolat dobio duzinu vecu od duzine pandispana rukama pritisnete oba kraja kako bi smanjili duzinu.

10.

pandispan odmotamo,tanko premazemo marmeladom po mogucnosti od voca tamnije boje{ja sam od visanja}ili kakav imate.Preko marmelade koru premazemo filom u tankom sloju a zatim na sredini pomocu folije postavimo spremljeni rolat iz folije.

11.

Rukama uhvatite levu i desnu stranu pandispana i sastavite na sredini tacnije na vrhu postavljenog rolata.Rukama pritiskate koru stranicno kako bi se kora dobro prilepila a krajeve kore sjedinili.Ako je kojim slucajem kora veca nozem odsecemo visak-nista ne boli,vazno krajeve treba spojiti.

12.

Prebacimo roladu u tacnu i premazemo filom,pospemo mlevenim oprasima ,moze cokoladne mrvice,sarene mrvice i spoljasnja dekoracija je suvisna jer rolada je dovoljno dekorativna iznutra.

13.

Presek rolade      Ja sam recept poprilicno rastanjila,zato da vas ne plase svi ovi postupci rada,rolat je jednostavnije napraviti nego sto  izgleda.

Posluživanje

Kad stoji u frizideru same sastojke su malo tvrdje,zato preporucujem samo 5 minuta na sobnoj temperaturi i parce ove krasne rolade je mekano onoliko koliko vam treba.Vrlo lako se sece tako da vi odlucujete za debelinu parcica. Meni prelepo mirise od kafice a da napomenem ko ne voli kafu moze da stavi soljicu kuvanog kakaa.Sluzi se sokicem, kaficom ili po volji.Dobar apetit!!!!

  • Rolat(4)
  • Rolade(1)
  • ROLATI(1)
  • Rolada-za-5(1)
  • Cajni kolutici(1)
  • Rolad(1)
  • Favorit(1)
  • Rolada(1)
  • Naranče(1)

9

super izgleda

nenab, rolat ti je ispao fenomenalno,majstorski uradjeno.Nadam se da vam se i ukus dopao i da ces ovaj dekorativan rolat pripremati vise puta-kako ja kazem"dobra navika" Srecna nova godina tebi i tvojim najmilijima.😁

Lijepo izgleda, ukusno. Uskoro šaljem i sluku.🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa orasima i kiselom pavlakom
GocaP

Rolat sa orasima i kiselom pavlakom