Moj profil

Moja turšija

33
Moja turšija

Znam da svako imo svoj provereni recept za turšiju, a ovo je moj koji se nasleđuje sa kolena na koleno.

Znam da svako imo svoj provereni recept za turšiju, a ovo je moj koji se nasleđuje sa kolena na koleno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Povrće po želji kornišoni, mrkva, karfiol, zeleni paradajz
sirće, so, konzervans, voda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrće za turšiju očistiti, oprati, iseći na komade po želji. Ja mrkvu sečem na štapiće i karfiol na cvetiće, sve ostalo ostavljam celo.

2.

Prokuvati i ohladiti presolac: na litar vode dodajem 50gr soli i 2dl sirćeta, kao i kesicu konzervansa na 5 kg povrća

3.

Povrće složiti u tegle, i naliti ohlađenim presolcem

Posluživanje

Ovako su turšiju ostavljale moja baka, mama i sada ja, odličnog je ukusa i održi se do proleća. Uživajte.

  • Zimnica(3)

1

aj limone ,odlično izgleda  a najbolji su stari recepti 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Turšija
AmraChurak

Turšija