Moj profil
JecaJeca
28.8.2019.

Moja voćna tortica

8

Prvo su nastali mafini kombinacijom nekoliko torti...a pošto su velike vrućine, morala sam nove izmene da pravim kako bih izbegla pećenje kora. Rezultat je nova savršena tortica :D

Prvo su nastali mafini kombinacijom nekoliko torti...a pošto su velike vrućine, morala sam nove izmene da pravim kako bih izbegla pećenje kora. Rezultat je nova savršena tortica :D

JecaJeca
28.8.2019.

Sastojci

2 velika pakovanje piškota (4 table)
mleko za umakanje piškota
banane i ananas (ili drugo voće po želji)
Fil
6 žumanaca
6 kašika šećera
6 kašika brašna
0,75 L mleka
330 gr maslaca (pola maslac pola margarin)
280 gr šećera u prahu
malo ruma
2 krem šlaga od vanile

Priprema

1.

Pomešati žumanca i brašno sa malo mleka.

Ostatak mleka i šećer staviti da provri.

Kad mleko provri sipati smesu od jaja i mešati dok se fil ne skuva.

Skuvani fil presuti u staklenu činiju i prekriti prijanjajućom folijom kako se ne bi stvorila korica.

2.

Umutiti maslac/margarin sa sećerom u prahu i dodati u ohlađen fil. 

Dodati aromu ruma po ukusu.

3.

Umutiti šlag od vanile ali sa manjom količinom mleka nego što piše u uputstvu na kesici kako bi bio čvršći.

Umešati šlag u fil.

4.

Svaku piškotu umočiti u mlako mleko i ređati na tacnu sa obručom (ja sam koristila okrugli 26cm).

Ostaviti malo fila za mazanje torte sa strane kad se skine obruč.

Na piškote staviti deo fila – iseckane banane – i još malo fila preko banana.  Sledeći red opet  piškote umočene u mleko – fil – ananas isickan na kockice – fil preko. Preko još jedan sloj umočenih piškota i preko samo fil.

5.

Staviti u frižider da se ohladi. Kad se ohladi, skinuti obruč i ostatkom fila namazati strane torte. Preko torte premazati šlag i ukrasiti po želji

  • Torta-vocna(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)