Moj profil

Moje bukovace

45 minuta
228
Moje bukovace

Kad nam dosade sampinjoni, ja predjem na bukovace i spremam razna jela…Ovog puta su najobicnije posne, ali nista manje ukusne…:D

Kad nam dosade sampinjoni, ja predjem na bukovace i spremam razna jela…Ovog puta su najobicnije posne, ali nista manje ukusne…:D

Sastojci

za
500 g bukovaca
malo ulja
1 glavica crvenog luka
0,5 dl belog vina
1 kasika senfa
po zelji vegeta, so i biber, persunov list
po potrebi mlake vode

Priprema

1.

Bukovace oprati, iseci na
sitnije komade.

2.

Na ulju proprziti sitno iseckan luk
i dodati bukovace, malo posoliti
i naliti belim vinom. U poklopljenom
sudu dinstati bukovace dok ne odmeknu.

3.

Po potrebi dodati mlake vode kad uvri
tecnost iz bukovaca i dinstati oko 30 min.
Kad su bukovace mekane umesati senf,
dodati zacine po zelji i jos malo prokrckati
da se dobije lepa gustina umaka.

4.

Pre sluzenja posuti iseckanim persunovim listom.

Posluživanje

Mozete ih sluziti uz baren krompir ili rizu i salatu po zelji. Ako spremate mrsnu varijantu pri kraju dodajte malo kisele pavlake/ vrhnja/. Mozete ih servirati uz testeninu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke