Moj profil

Moje lisnate pogačice

60 minuta
216
Moje lisnate pogačice

Probala sam da nađem ovakav recept na ovim stranicama i nisam uspjela. Ako postoji, unapred se izvinjavam. Ovo su lisnate pogačice koje moja Ines jako voli i opet sam ih pravila zbog nje.

Probala sam da nađem ovakav recept na ovim stranicama i nisam uspjela. Ako postoji, unapred se izvinjavam. Ovo su lisnate pogačice koje moja Ines jako voli i opet sam ih pravila zbog nje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 žličice morske soli
70 ml ulja
150 ml hladne vode iz hladnjaka
250 g margarina
Za posipavanje
sjemenke sezama ili lana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od brašna, soli, ulja, žumanjka i cijelog jajeta zamijesite tijesto. Prilikom miješanja vodu dodajte postepeno.

2.

Na pobrašnjeloj podlozi razvaljajte tanko tijesto. Po površini tijesta naribajte trećinu margarina koji ste prije toga stavili u zamrzivač.

3.

Tijesto presavijte i ostavite pokriveno u hladnjaku da odmara jedan sat.

4.

Ovaj postupak ponovite još dva puta. Nakon trećeg odmaranja tijesto razvaljajte na debljinu 3-4 cm i izrezujte u željene oblike (pogačice, trokute i slično).

5.

Svaku pogačicu premažite preostalim bjelanjkom i pospite sezamovim ili lanenim sjemenkama te pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C 30 minuta.

Posluživanje

Pogačice poslužite uz tople ili hladne napitke.

Savjet

Osim sjemenki, pogačice možete posipati parmezanom ili krupnom morskom solju.

Moj original
Moje lisnate pogačice

  • Peciva(12)
  • Pecivo(11)
  • Lisnato(7)
  • Kruh i peciva(5)
  • Party(3)
  • Pogačice(3)
  • Grickalice(2)
  • Slane grickalice(2)
  • SNACK(2)

30

Radila sam ih dva dana zaredom. I nijedan dan nisu dočekale većer. Ipak, ja sam stavila samo jednu žličicu soli, umjesto margarina stavila maslac i napunila ih višnjama. Ispale su fenomenalne! Ovo domaće lisnato puno je ukusnije nego kupljeno. I od mene 5!

svaka čast!super izgledaju.

Možda nije baš 3-4 cm, ali bi trebalo da kada testo razvijete bude malo deblje, jer će onda da se više listaju.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata pogača
vukica5

Lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”