Moj profil

Moje omiljene slane palačinke od tikvica

28
Moje omiljene slane palačinke od tikvica

Moje omiljene slane palačinke od tikvica koje kod kuće pravimo na dva načina: od rendanog krompira ili sitno sjeckane tikvice (kada nam ostane od pite) i te sa tikvicom su moje omiljene. Obavezno ih premažite kiselom pavlakom, feta sirom ili nekim mliječnim namazom pa pospite svježim, sitno nasjeckanim listom peršuna.

Moje omiljene slane palačinke od tikvica koje kod kuće pravimo na dva načina: od rendanog krompira ili sitno sjeckane tikvice (kada nam ostane od pite) i te sa tikvicom su moje omiljene. Obavezno ih premažite kiselom pavlakom, feta sirom ili nekim mliječnim namazom pa pospite svježim, sitno nasjeckanim listom peršuna.

Sastojci

2 duguljaste tikvice
200 g brašna
1 pakovanje praška za pecivo
150 ml jogurta
150 ml kisele vode
2 jajeta
+
2 kašike kisele pavlake
2 kašičice sitno nasjeckanog svježeg peršuna

Priprema

1.

Tikvice izrezati na sitne kockice, posoliti i ostaviti da otpuste vodu. U međuvremenu u drugu zdjelu prosijati brašno, so i prašak za pecivo. Posebno umutite jaja, jogurt i kiselu vodu. Tikvice iscjedite pa dodajte u mokre sastojke. Dok mješate drvenom kašikom, polako dodajite suhe sastojke. Kada je smjesa gotova, zagrijte ulje u tavi za palačinke i pecite sa obje strane dok ne porumene (Temperaturu treba odmah smanjiti jer su ove palačinke deblje od standardnih pa im treba više vremena da se ispeku. Kada palačinku preokrenete na drugu stranu, temperaturu možete opet pojačati).

Posluživanje

Preporučujem premazati nekim mlječnim ili feta namazom,  posuti sitno nasjeckanim svježim peršunom i po želji narendati neki bijeli (kozji) sir.

Tagovi

Dodaj tag

  • Vecera(2)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Palacinke-tikvice(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Meksičke palačinke
Martartina

Meksičke palačinke