Moj profil
malek
29.9.2009.

MOJE PEČENE PAPRIKE ZA ZIMU

60 minuta
19

VOLIM IH ZBOG TOGA ŠTO ZADRŽE PRIRODNI MIRIS PEČENE PAPRIKE BEZ OBZIRA ŠTO SU ZAMRZNUTE.

VOLIM IH ZBOG TOGA ŠTO ZADRŽE PRIRODNI MIRIS PEČENE PAPRIKE BEZ OBZIRA ŠTO SU ZAMRZNUTE.

malek
29.9.2009.

Sastojci

pečene paprike za zimu
18 kom debelih crvenih rog paprika

Priprema

1.

Paprike dobro operemo i osušimo. Poslažemo u veliki lim i pečemo u pečnici oko 45 minuta, osnosno dok ne procijenimo da su pećene. Izvadimo ih iz pećnice i ostavimo da se ohlade. Hladne ogulimo i složimo u aluminij posudice za zamrzavanje ( ja u jednu porciju stavim 6 paprika – ovisi o broju članova domaćinstva ). Umotamo u foliju i zamrznemo u frizeru. Kad ih odmrzavamo potrebno ih je polako odmrzavati i odmrznute začiniti- sol, sjeckani češnjak, kap ulja i kap octa. Salata za prste oblizati.

Posluživanje

Kad su na mom stolu za Božić- to je za svakog čuđenje od kuda mi u ovo doba…...

  • Zimnica(1)

1

I ja radim isto tako, samo što ja zamrznem neoguljene, pa gulim kad će se jesti – puno mi je brže tako.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)