Moj profil

Moje prve oblande

40 minuta
73
Moje prve oblande

Juce sam po prvi put pravila oblande! I to po receptu iz casopisa Hrana i vino, tamo su pod nazivom Strinine oblande… zasto bas strinine, ne znam, ali je priprema jednostavna, a oblande se prosto tope u ustima.

Juce sam po prvi put pravila oblande! I to po receptu iz casopisa Hrana i vino, tamo su pod nazivom Strinine oblande… zasto bas strinine, ne znam, ali je priprema jednostavna, a oblande se prosto tope u ustima.

Sastojci

1 pakovanje vecih oblandi
250 g keksa – recimo pti ber
15 kasika mlijeka
450 g secera (u receptu pise 650, ali mi se to ucinilo mnogo)
250 g margarina
2 kasike kakaa
4 kom jaja
50 g mljevenih i sjeckanih oraha (to sam ja dodala)

Priprema

1.

U dublju serpu na sporetu sipamo mlijeko, stavimo margarin, cokoladu, kakao i polovinu secera – na tihoj vatri da se otopi.

2.

Keks izmrvimo oklagijom i pomijesamo sa orasima. Sve stavimo u dublju plasticnu posudu.

3.

Jaja umutimo sa ostatkom secera, pa ih polako sipamo u serpu sa otopljenom prvom masom i neprestano mijesamo 5-6 minuta. Masa je prilicno gusta i pjenasta.

4.

Vrucom masom prelijemo keks i orahe, dobro izmijesamo i ostavimo da se ohladi.

5.

Filujemo oblande – klasicno. Pritisnemo ih necim da se ravnomjerno vezu.

6.

kad se stegnu, sijecemo stanglice.

  • Oblatne(5)
  • Oblande(5)
  • Oblandi(1)
  • Hrana-i-vino(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)

25

bas mi je milo da vam se svima dopalo :) :) :)

Ovo je bilo fantasticno, ali iskreno i ja mislim da je 450g malo previse secera. U svakom slucaju, pojelo se dok sam rekla “oblande” :)))))))) pravicu opet i to ide u omiljene pod rednim brojem 111111111111 ( to je broj prvih mesta naravno)

Ovo su omiljene oblande moga brata i muža. Traju jedva 24 h. Ja stavljam manje šećera (250g), dodam 1 vanilin šećer, 100g čokolade (kakao ne stavljam, a ni orahe) i koristim mljevenu plazmu (300g). Filujem vrućim filom kako bi oblande brže i bolje upile.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oblande sa pavlakom i plazmom
Bica

Oblande sa pavlakom i plazmom