Evo da se i ja okušam…. Do sada sam se samo divila ovim preslatkim delicijama, ali inspirirana ljepotom i super receptima svih vas predivnih žena i rijetkih dečkiju napravih i ja danas ove svoje prve praline…. Za sve vas s ljubavlju….
Evo da se i ja okušam…. Do sada sam se samo divila ovim preslatkim delicijama, ali inspirirana ljepotom i super receptima svih vas predivnih žena i rijetkih dečkiju napravih i ja danas ove svoje prve praline…. Za sve vas s ljubavlju….
Sastojci
Priprema
Za čokoladni omotač u mikrovalnoj (na najjače 1 i pol minutu) ili na pari otopiti čokoladu s uljem. Promiješati da se dobije fina, glatka smjesa. Time obložiti kalupiće i staviti u hladnjak da se stisne. Još jednom ponoviti postupak.
Za punjenje ugrijati vrhnje za šlag do vrenja i u njega umiješati izlomljenu čokoladu pa miješati dok se ne dobije fina glatka masa u koju umiješati krupnije mljevene orahe i mljevene kekse. Na kraju umiješati aromu i ostaviti da se malo ohladi.
Ohlađene kalupiće puniti (ne do vrha) smjesom i prekriti žličicom čokoladnog omotača. Vratiti u hladnjak na barem 1 sat da se dobro ohlade. Vaditi praline iz kalupića i uživati u malim preslatkim zalogajima…..
Posluživanje
Od ove smjese ispalo mi je 25 malih i 6 većih pralina.
Evo i presjek
Moje su malo velike ali za prvi put odlicne!!Ja sam napravila malu izmenu,nisam stavljala orahe jer sam alergicna!!!I umesto arome narandze stavila sam pepermint!!!Prosto divne i za oko i za jelo!!!
23