Moj profil

Moje punjene paprike!!!

18

Ovako pripremljene paprike su mi najljepše! Znam da su svi recepti slični, da ih ima dosta. Jedna mala sitnica mijenja ukus, možda se nekom i svide!

Ovako pripremljene paprike su mi najljepše! Znam da su svi recepti slični, da ih ima dosta. Jedna mala sitnica mijenja ukus, možda se nekom i svide!

Sastojci

1/2 kg svinjskog mljevenog mesa
1/2 kg junećeg mljevenog mesa
300 g riže
1 glavica crnog luka
4 čena bijelog luka
1 kašika prepuna brašna pšenišnog
ulje, so, biber mljeveni, vegeta, crvena mljevena paprika po potrebi
paprike za punjenje po potrebi
paradaiz za zatvaranje paprika po potrebi
700 ml soka od paradaiza
list celera po ukusu

Priprema

1.

U rižu dodati mljeveno meso sjeckani crni i bijeli luk, mrkvu sitno sjeckanu i brašno. Dobro smjesu sjediniti zatim dodati so. vegetu, mljevenu papriku, biber i ulje. Izmiješati dobro smjesi dodavati ulje sve dok ne postane staklasta ( da se sija smjesa ). Puniti očišćene paprike zatim ih zatvoriti sa kriščicom paradaiza. Redati u šerpu naliti vode da ogrezne i staviti da se kuvaju. Kad voda uvri doliti sok od paradaiza i zapržiti. Zaprška zna se kako se priprema. Kuvati na laganoj temperaturi. Na kraju dodati sjeckan list celera! Isprobala: https://www.coolinarika.com/slika/382266#komentar4408060

  • Paprike(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • SVINJSKO MESO(1)
  • Ikka(1)
  • Mrkva(1)
  • Paprika(1)

21

odlicne !!

Paprika odlicna…

nisam znala ovo za brasno, da može ici i u fil….bas su lijepe…:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)