Moj profil
schloss
28.1.2009.

moje zemicke

32

tijesto je nekako najzahvalnije za oblikovanje, vajanje , saranje ,sto ja volim raditi evo i danas sam malo sarala isto je jos vaznije bila sam zadovoljna sa ukusom

tijesto je nekako najzahvalnije za oblikovanje, vajanje , saranje ,sto ja volim raditi evo i danas sam malo sarala isto je jos vaznije bila sam zadovoljna sa ukusom

schloss
28.1.2009.

Sastojci

prvo tijesto
100 gr kukuruznog brasna
100 mll vruce vode ne vrele
10 gr suvog kvasca
drugi dio tijesta
300 gr bijelog brasna
100 mll tople vode
10 gr soli
20 gr margarina
1/2 kasicice meda
dekoracija
1 kom jaje
malo maka

Priprema

1.

Kukuruzno brasno i suvi kvasac pomijesamo pa sa toplijom ne vrelom vodom zamijesimo tijesto i ostavimo desetak minuta da krene na toplom mjestu.

2.

Kad je tijesto krenulo dodamo i ostale sastojke i zamijesimo tijesto koje treba dobro navaljati ,pokriti vlaznom krpom i ponovo ostaviti da nadodje .

3.

Nadoslo tijesto premijesiti i podjeliti na 8-10 dijelova uvaljati u loptice i prekriti suvom krpom pa ostaviti 10 minuta da odstoji .

4.

Ponovo jednu po jednu lopticu prekuvamo i sa modlicom pravimo sare na njima pa svaku saru premazemo sa jajetom i pospemo makom

5.

poredamo u pleh i ostavimo da nadodje dok se rerna ne zagrije na 250 stepeni

6.

Peci 10-15 minuta

7.

prijatno

  • Bakeries-is(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Testo(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Zemicke(1)
  • Kalupi(1)
  • Bakeries(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Pogačice(1)

18

kad eto ti, nema moga komentara, ova fotka baš je prava, a tek redom što prethodi, to se ne da uradit bez dara i puno žara!

Nasa kraljica dekoracije je ponovo napravila divne specijalitete!Fotka za 10+

Krasno je, ali i ja nisam kod nas vidjela takve modlice!!! BAš šteta, jer ova tvoja peciva izgledaju ne samo fino već i jako dekorativno!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)