Moj profil

moji čupavci

170
moji čupavci

 na moj način…....

 na moj način…....

Sastojci

tijesto
350 g šećera
130 ml ulja
2 dl mlijeka
1 vrećica vanil šećera
za umakanje
za uvaljati
oko 300 g kokosa

Priprema

1.

za čokoladni umak stavite sve sastojke u lonček i na tihoj vatri sve otopiti…

2.

za tijesto pjenasto izmiksati jaja sa šećerom, vanil šećerom, dodati ulje ,mlijeko, pa brašno sa praškom za pecivo..

3.

peći na 185°C 25 minuta… ja ih nekad pečem u manjem kalupu pa budu veći čupavci, a ovi su pečeni u onom velikom kalupu što dođe s pećnicom tako da mi budu manji..

4.

samo obratite pažnju da što ste veći stupanj na poguzijskoj ljestvici morat ćete malo pojačati umakić od čokolade- kad su manje kockice ima ih više pa popiju više čokoladnog umaka, i čim ih duže držite u umaku-više popiju…

5.

ohlađeno tijesto narezati na kockice, i ravnomjerno umakati u čokoladni umak i uvaljati u kokos. ostaviti da se malo osuše pa mogu izgledati ovako , a možete ih malo i ušminkati..

Posluživanje

ja ne volim klasične čupavce umočene u samu čokoladu, ovi su fino sočni, nekad napravim i skoro duplu smjesu čokse pa budu još sočniji… ko je probao- zaljubio se i volitelji i ne volitelji!!!!!!!

  • Cupavci(9)
  • Kokos(4)
  • Kolači(4)
  • Superkemicna(1)
  • Desert(1)
  • Kokos-kocke(1)
  • Sk(1)
  • BISKVITI(1)
  • Cokoladni kolaci(1)

37

Naravno, slazem se....srdacan pozdrav 🙂

egzot sve ok..ja ti inače volim baš slatke kolače pa su meni taman..a dodatnu slatkoću daje mliječna čoksa.. za količinu čoko umakalice  mi uvijek varira u zavisnosti u kojem kalupu ispečem biskvit. ako radim u većem kalupu onda uduplam umak..baš sve x 2 i taman mi bude dosta.. onda su kockice male i sočne..ali treba i više kokosa..tako da treba naći neku svoju mjeru. 

Upravo ih napravila, pa da napisem svoje utiske 🙂

Biskvit je naprosto predivan, mekan, ma odusevio me, samo za moj ukus ide preeevise secera, 100gr manje bi odgovaralo. Zaista je preslatko, ujeda za grlo :).

Umak je zaista jako ukusan, ali ga ima premalo, fali barem jos 100 ml  mlijeka da se stavi. Rezala sam vece kocke i brzinski umakala, ali ostala su mi dva reda biskvita za koje nije bilo umaka.

Kokosa je dovoljno 200 gr.

Ali sve u svemu zaista je ukusno, sve pohvale i bez ljutnje na komentarima :)...👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫
MASATERA

Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫