Moj profil

Moji kroasani

32
Moji kroasani

Konacno probala, nisu losi, moji ukucani odusevljeni. :) 

Konacno probala, nisu losi, moji ukucani odusevljeni. :) 

Sastojci

600-700gr brasna
2,5 dcl mlijeka
2 dcl jogurta
1 kocka kvasca
1 supena kasika soli
2 supene kasike secera
2 supene kasike ulja
2 kom jaja

Priprema

1.

Razmutiti kocku kvasca sa malo mlijeka i jednom kasikicom secera i kasikicom brasna. Ostaviti da nadodje. U vecu zdjelu staviti brasno, so, secer, ulje, jaja, jogurt, nadosli kvasac i preostalo toplo mlijeko i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da nadodje. 

2.

Nadoslo tijesto premjesiti i podijeliti na 16 loptica. Jednu lopticu malo razvaljati, preko narendati margarina, preko staviti drugu razvaljanu koru, opet narendati margarin i tako sve do 8 loptice. 8 lopticu ne premazivati margarinom i sa ostalih 8 loptica uraditi isto. Ostaviti da odstoji 15 minuta! 

3.

Razvaljati u veliki krug, malo tanje i rezati na 16 dijelova. Uvijati kroasane od veceg dela ka manjem. Tako isto uraditi i sa drugim tijestom. 

4.

Kroasane poredati u podmazan pleh i premazati ih uljem... A moze i jajetom, pa posuti susam (ja ga trenutno nisam imala, pa sam premazala samo uljem).. 

5.

Staviti u rernu i peci na 180-200 stepeni dok ne porumene. 

  • KROASANI(3)
  • Moji-kroasani(1)

2

Hvala 👋

Ma odlični su 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najbolji Krosani(orginalni)
vonzi

Najbolji Krosani(orginalni)