Konacno probala, nisu losi, moji ukucani odusevljeni. :)
Sastojci
Priprema
Razmutiti kocku kvasca sa malo mlijeka i jednom kasikicom secera i kasikicom brasna. Ostaviti da nadodje. U vecu zdjelu staviti brasno, so, secer, ulje, jaja, jogurt, nadosli kvasac i preostalo toplo mlijeko i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da nadodje.
Nadoslo tijesto premjesiti i podijeliti na 16 loptica. Jednu lopticu malo razvaljati, preko narendati margarina, preko staviti drugu razvaljanu koru, opet narendati margarin i tako sve do 8 loptice. 8 lopticu ne premazivati margarinom i sa ostalih 8 loptica uraditi isto. Ostaviti da odstoji 15 minuta!
Razvaljati u veliki krug, malo tanje i rezati na 16 dijelova. Uvijati kroasane od veceg dela ka manjem. Tako isto uraditi i sa drugim tijestom.
Kroasane poredati u podmazan pleh i premazati ih uljem... A moze i jajetom, pa posuti susam (ja ga trenutno nisam imala, pa sam premazala samo uljem)..
Staviti u rernu i peci na 180-200 stepeni dok ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
2