moja mama ih je pravila po svom receptu i bili su odlicni i nikad nisam dovodila to u pitanje dok nisam probala ja napravit svoju kreaciju i sad mama pravi po mom receptu,kao i svi koji su probali...jednostavno da jednostavnije nemoze biti...
moja mama ih je pravila po svom receptu i bili su odlicni i nikad nisam dovodila to u pitanje dok nisam probala ja napravit svoju kreaciju i sad mama pravi po mom receptu,kao i svi koji su probali...jednostavno da jednostavnije nemoze biti...
Sastojci
Priprema
skuhati neoguljene krompire u puno slane vode.ocjediti vodu i nabadati svaki krompir na viljusku i brzo guliti sa nozem.oguljene krompire staviti u vecu posudu pa izgnjeciti,dodati muskat i posuti sa malo brasna i dodati umuceno jaje.
brzo zamjesiti dok je jos vruce.po potrebi dodavati brasno,ali ne previse.
posuti radnu povrsinu brasnom i tjesto premjesiti i oblikovati valjak sirine 3 cm.rezavi nozem na komadice sirine oko 1 cm.
kuhati ih u slanoj i posoljenoj vodi 10ak min. pa sluziti po zelji.
Posluživanje
veoma je vazno da vam je krompir vrel jer inace propade sve.malo cete se oprziti,ali vjerujte da vrijedi.ako se ohladi tesko cete ga zamjesiti i upit ce vam puno brasna i onda ce vam njoki biti tvrdi i zilavi.
Kako je tebi ispao recept?
4