Moj profil

Moji štruklji

74
Moji štruklji

Evo niti sam ja neki strucnjak za štruklje niti mi je ostao recept od bake ili mame vec sam citajuci brojne recepte sa coolinarike dosla do ovog recepta koji je veoma dobro ocijenjen od strane mojih ukucana pa rekoh da ga napišem ako jos neko hoce da proba

Evo niti sam ja neki strucnjak za štruklje niti mi je ostao recept od bake ili mame vec sam citajuci brojne recepte sa coolinarike dosla do ovog recepta koji je veoma dobro ocijenjen od strane mojih ukucana pa rekoh da ga napišem ako jos neko hoce da proba

Sastojci

Kora
1 kasicica soli
po potrebi brasno tip 400 meko
Fil
Za premazivanje

Priprema

1.

Umijesiti srednje tvrdo tijesto od svh sastojaka pa ga ostaviti poklopljeno posudom 15 min da odstoji.

2.

Podijeliti tijesto na 3 dijela i napraviti od svakog dijela lopticu koju treba premazati uljem i stviti da odstoji u frizideru oko 40min-1h pokriveno kesom da omeksa da bi se moglo razvijati.

3.

Razvijati kore na pobrašnjenom stolu prvo oklagijom a zatim na stolnjaku rukama da se dobije tanka kora kao za pitu

4.

Koru poprskati uljem, fiovati i zaviti pa drvenom kasikom oznaciti mjesta na kojima treba da se prereze

5.

Tanjirom rezati po oznacenim mjestima i dobijene komade slagati u pleh koji je premazan uljem, puterom ili margarinom

6.

Odozgo premazati pavlakom i posuti listicima putera ili margarina pa peci na najacoj temperaturi da se fino zarumeni

7.

Posluziti uz jogurt

  • Štrukli(6)
  • Strukle(4)
  • Pite(2)
  • Pite i pitice(1)
  • Kolaci-strudle(1)
  • Novo-tijesto(1)
  • Sir(1)
  • TIJESTO(1)
  • Moje-zagorje(1)

17

moje prvo vučeno tijesto...i zadovoljna sam, super se razvlačilo! 😁

njam,njam...ovo moram da pokusam spremiti...

joooj sto vi znate inspirisati…mislim da cu se cak usuditi razviti te jufkice :))) najradije bih sad pravila ali ne mogu :( sutra…pa ako uspije mmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Maliva
TANJA1234

Maliva