Za ovaj recept me podsetila Marijadj koja je danas pravila isto, ali drugacije. Pa reših da i ja objavim moj recept.
Za ovaj recept me podsetila Marijadj koja je danas pravila isto, ali drugacije. Pa reših da i ja objavim moj recept.
Sastojci
Priprema
Testeninu obariti. Testeninu možete izabrati po želji: pužiće, dugačku talasastu… Procediti.
Dok se kuhala testenina, spremiti nadjev. Sir sam koristila pola ovčje fete, a pola cottage sira. Na našim prostorima ako nemate ovčju fetu, uzeti neki malo jači sir, kao što je sjenički, a pola količine može neki blaži sir kao što je krem sir, sremski ili švapski sir. Sir dobro izgnječiti, dodati pavlaku, umućena jaja. Po potrebi može se dodati malo jogurta ili kiselog mleka umesto pavlake, seckanog peršuna, soli. Voditi računa o slanosti sira, ako je jako slan, ne dodavati soli.
Promešati ovu smjesu sa kuhanom testeninom. Namazati vatrostalnu činiju sa uljem i izručiti sve u činiju.
Peći oko 40-50 minuta na 180 stepeni C. Gotovi
Po drugoj verziji dodati u sir kuvani i iseckani spanać ili blitvu.Ostalo je isto.
Kako je tebi ispao recept?
12