Moj prvi recept ovdje..:-)))
Sastojci
Priprema
BISKVIT
5-žumanjaka
3-žlice šećera
5-žlica mljevenih oraha ili lješnjaka
2-žlice oštrog brašna
1-prašak za pecivo
5-bjelanjaka
PJENASTO UMUTITI ŽUMANJKE I ŠEĆER,TE DODATI OSTALE SASTOJKE I NA KRAJU SNJEG OD BJELANJAKA.. PEĆI 30-40 MIN,NA 180 STUPNJEVA...
KREMA
7 i pol-dcl mljeka
6-žlica gustina
5-žlica šećera
1-vanilin šećer
250g-margarina
1-bjela čokolada
GUSTIN I ŠEĆER UMUTITI SA MALO HLADNOG MLJEKA,TO ULITI U 7 I POL DECI KIPUĆEG MLJEKA..NAKON PAR MINUTA KUHANJA SKINITE SA VATRE,DODAJTE BJELU ČOKOLADU DA SE OTOPI,KAD SE SMJESA OHLADI DODAJTE MARGARIN....
GLAZURA
Pola litre vrhnja za šlag
20 dkg-čokolade za kuhanje
10 dgk-mlječne čokolade
NA PARU STAVITI VRHNJE ZA ŠLAG I ČOKOLADU... POVREMENO MJEŠATI DOK SE SMJESA POTPUNO UJEDNAČI... SKINITE SA VATRE I NAKON PAR MINUTA HLAĐENJA GLAZURU PRELITE PREKO KREME....
torta je jako ukusna, lagana, ali je meni pak bijela krema bila jako rijetka, kao da nešto fali u njoj, netko stavlja griz umjesto gustina??
32