Moj profil

Mornarski složenac

40 minuta
23
Mornarski složenac

Tragom starih recepata podnaslov je ovog recepta iz knjige " 100 Vegeta specijalitata ".... kombinacija popečaka od mljevene puretine,  luka i krumpira kojoj sam ja još dodala papriku,  je moj prijedlog za objed.... dobar tek!

Tragom starih recepata podnaslov je ovog recepta iz knjige " 100 Vegeta specijalitata ".... kombinacija popečaka od mljevene puretine,  luka i krumpira kojoj sam ja još dodala papriku,  je moj prijedlog za objed.... dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4oo grama mljevenog mesa ( ja sam koristila puretinu )
sol, Vegeta, mljevena crvena paprika, papar
2 glavice crvenog luka
mladi bijeli i crveni luk ( bijeli i zeleni dio )
800 grama krumpira
ružmarin, lovorov list
1,5 dl vode i piva
1 dl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljevenom mesu dodajte krušne mrvice, jaje, vrhnje, sol, papar i slatku mljevenu papriku. Oblikujte popečke i ispržite ih na ulju. 

2.

Na istom ulju ispirjajte crveni luk narezan na ploške, zatim ga izvadite i stavite u prikladnu zdjelu za pečenje. Krumpir ogulite i narežite na tanje ploške, rasporedite po luku i pospite Vegetom. Po površini zatim poredajte pečene popečke, lovor i listiće ružmarina, sve zalijte pivom i vodom, pa pokrijte alu-folijom. Pecite u pećnici oko 25 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva.

3.

Ja sam dodala svježu zelenu papriku i mladi luk crveni i bijeli, a pri kraju sam skinula foliju da se krumpir malo zapeče. Ako želite možete krušne mrvice zamijeniti sa odstajalim kruhom, dobiti ćete još bolji okus.

Savjet više: ako su popečci masniji, onda oduzmite prije pirjanja luka malo masnoće. Iako to meni nije bilo nužno, jer sam upotrijbila mljeveno pureće meso

4.

Serviranje složenca

Posluživanje

Poslužit toplo uz salatu po izboru, dobar vam tek!

  • 100-vegeta-specijaliteta(1)

4

Ovo je baš za nahranit gladne mornare 🙂

👍fino jelo,nešto slično pravim i svi sretni

Volim takva jela. A taj recept pamtim iz revije Svijet, valjda 30 i neku godinu nazad, imam negdje spremljenog. Mornarski složenac - čim sam naslov vidjela kliknula sam te 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM
Niwes

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom