Moj profil
Nandila
17.8.2011.

Morski lungić

40 minuta
6

Miris dima....dobra klopa....dobro društvo....jednostavno uživanje na moru....

Miris dima....dobra klopa....dobro društvo....jednostavno uživanje na moru....

Nandila
17.8.2011.

Sastojci

za
1 patliđan
1 tikvica
lungić (otprilike oko 400 - 500 grama)
2 sušene ljute papričice
4 žlice maslinovog ulja
sol, papar
100 g tanko narezane slanine

Priprema

1.

Povrće operite i očistite, te patliđane i tikvice narežite na ploškice debljine 1-1,5 cm, Lungić očistite i izrežite na 1 cm debele odreske.

2.

Suhe papričice zgnječite, pa ih pomješajte sa maslinovim uljem, solju i paprom.

3.

Uzmite plošku patliđana i premažite marinadom, stavite lungić, pa opet premažite, i na vrh stavite tikvicu koju također premažemo marinadom od paprićica. Sve to fino umotamo u tanko narezanu slaninu.

4.

Ovako upakirani lungić pecite na žaru 10 - 15 minuta uz okretanje.

Posluživanje

Ovo jelo je dovoljno i samo za sebe, ali ga možete poslužiti i uz sezonsku salatu.... Dobar tek!!!

  • Ribic(1)
  • File(1)
  • Roshtilj(1)
  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)