Moj profil

morski rižoto 0001

25 minuta
8
morski rižoto 0001

-ko voli plodove mora, neće mu odoljeti-

-ko voli plodove mora, neće mu odoljeti-

Sastojci

za
500 g. repova od kozica
2 dcl. bijelog vina
2-3 glavice kapule
1 češnjić luka
petrusimen, vegeta, papar, sol, slatka crvena paprika
cca 3-4 dcl. vode
domaća konšerva (koncentrat od rajčice ili pasirana rajčica)

Priprema

1.

kapulu nasickat i izdinstat na ulju (može i maslinovo),da bi bila mekša i ukusnija malo je posolit.

kad je skoro izdinstana dodat malo petrusimena i češanj češnjaka.

2.

dodat repove kozica i dinstat ih par minuta. u to ulit vino i pričekat da ispari.

kad vina skoro ne bude dodat rižu i podlivat vodom.

tokom kuhanja dodavat začine (vegetu, papar, sol, crvenu papriku--količine prema želji), i konšervu

3.

kad je riža gotova skinut s vatre i toplo poslužit

Posluživanje

poslužit posuto sa parmezanom.

inače ovo se može spremat i sa lignjama ili drugim plodovima mora.

  • RIŽOT(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom