Moj profil

Mostarska rahvanija sa kiselim mlijekom...)))

60 minuta
116

..trazili ste recept,evo ga,za ljubitelje srarinskih,kolaca sa secernim sirupom,ovaj kolac ima dosta naziva:nutma,lutma,ravanija,rahvanija,sevdidzan,feder-pita, svi su u biti isti,samo je mala razlika u sastojcima...ako vam se svida probajte..

..trazili ste recept,evo ga,za ljubitelje srarinskih,kolaca sa secernim sirupom,ovaj kolac ima dosta naziva:nutma,lutma,ravanija,rahvanija,sevdidzan,feder-pita, svi su u biti isti,samo je mala razlika u sastojcima...ako vam se svida probajte..

Sastojci

za
5 svjezih jaja
12 kasika kiselog mlijeka
12 kasika glatkog brasna
12 kasika griza
1 prasak za pecivo
Secerni Sirup:
500g. secera
700ml. vode
kokosovo brasno za ukrasavanje
vel. pleha.ja sam pekla u okruglom kalupu 26cm.

Priprema

1.

Pjenasto mutite cijela jaja,sa secerom,vanilin secerom i sokom od jednog limuna.Brasno,griz i prasak za pecivo skupa pomijesajte.

2.

U pjenasto umucenu smjesu od jaja i secera,postepeno dodajte,ulje i kiselo mlijeko.

3.

Na kraju lagano dodajte,brasno,u kome ste pomijesali griz i prasak za pecivo.

4.

Smjesu uspite u maslacem i brasnom posut pleh.Stavite u zagrijanu pecnicu,i pecite na umijerenoj tem.cca 45 minuta.

5.

Pecenu rahvaniju,isjecite na kocke zeljene velicine ili kao baklavu i prelijte je sa kuhanim i ohladenim secernim sirupom(serbetom-agdom).

6.

Secerni sirup: secer,vodu,vanilin secer,a ako volite osvjezavajuci okus,mozete dodati i par kolutica oguljenog limuna.Kuhajte par minuta i ohladite.

7.

Posluzena s turskom kavicom

Posluživanje

Po zelji ako volite pospite je sa kokosovim brasnom.Dobro ohladite.Posluzite je sa dobrom turskom kafom ili hladnom limunadom.Sto duze stoji bolja je i socnija.Uzivajte!

  • Kolači(3)
  • Kolač(2)
  • Preliveni-kolac(2)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Griz(1)
  • Bh(1)
  • Probati(1)
  • Kolac-rahvanija-mak63(1)

16

Hvala i tebi,mila,zadovoljstvo mi je biti prijateljica sa mladim,i dragim osobama,,,pozdrav od❤️

Hvala ti draga što si mi postala prijatelj. Tvoji mi  se recepti jako dopadaju. Kada dovršimnovi članak ,vidjet ćeš još slika. Pozdrav🙂

Hvala ti mila,bas mi je drago da si zadovoljna..pozdrav..

Ovako je ispalo drugima