Moj profil

Mouse au Chocolat Kuchen

30 minuta
15
Mouse au Chocolat Kuchen

Kolač je vrlo jednostavno i brzo napraviti. Idealan za ljubitelje čokolade. Kolač je sočan, u isto vrijeme i sladak i gorak.

Kolač je vrlo jednostavno i brzo napraviti. Idealan za ljubitelje čokolade. Kolač je sočan, u isto vrijeme i sladak i gorak.

Sastojci

za
200 gr. šećera
35 gr. kakaa
140 gr. maslaca

Priprema

1.

U istoj posudi istopiti maslac i čokoladu

2.

Odvojiti bjelanca i žumanca

3.

U žumanca dodati šećer i dobro umiješati. U tu smjesu dodati prethodno rastopljenu čokoladu i maslac i sve dobro umiješati. u tu smjesu dodati kakao i izmiješati

4.

Umutiti bjelaca u čvrst snijeg i dodati u smjesu. Sve fino izmiješamo da se dobro sjedini

5.

Smjesu istresti u kalup za kolače čije je dno obloženo papirom za pečenje

6.

Peći 20 min na 210 C

7.

Kada je kolač gotov posuti ga kakaom ili čokoladnim mrvicama ili kakaom za mlijeko ili nešto drugo po svom izboru

Posluživanje

Kolač malo ohladiti i spreman je za posluživanje. Kolač je jako ukusan u ovoj kombinaciji slatko-gorko. Ipak za one koji žele da im kolač bude sladak bez ove gorke nijanse neka umjesto gorke čokolade koriste mliječnu, a za posipanje na kraju umjesto gorkog kakaa neka koriste kakao za mlijeko ili čokoladne mrvice

  • Čokoladna torta(1)
  • Čokoladno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša
inocha

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama