Moj profil

Mousse od bele čokolade

30 minuta
39
Mousse od bele čokolade

Čokoladne penice pojedem po neki put, ali ovde mi se dopalo jednostavnost ovog recepta.

Čokoladne penice pojedem po neki put, ali ovde mi se dopalo jednostavnost ovog recepta.

Sastojci

za
2 kašike šećera

Priprema

1.

 Čokoladu iseckati i staviti u veću zdelu.Umutiti žumanca  sa šećerom u gustu i svetlu masu.

U šerpicu zagrejati 100 ml slatke pavlake do vrenja i vrlo polako sipati u masu od žumanaca, stalno muteći, tako da vam pavlaka pada na žice od miksera.

Vratiti nazad u šerpicu i staviti na ringlu i kuvajte na tihoj temperaturi, stalno mešajući, samo da se vrlo malo zgusne, pazite, ne sme da vam provri. 

2.

Sipati masu u cediljku i procediti u iseckanu čokoladu.Mašajte dok se sva čokolada ne otopi i masa sjedini.

Ostatak slatke pavlake umutiti i sa spatulom, iz nekoliko puta, sjediniti sa masom od čokolade.

Sipati u zdelice ili čaše i dobro rashladiti pre nego što poslužite.

Ukrasiti po želji i poslužiti rashlađeno.

  • Desert(2)
  • Desert-u-casi(1)
  • Cakic-is(1)
  • Choxa-is(1)
  • Pomoravka(1)
  • MUS(1)
  • Čokoladna krema(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Čokolada(1)

9

Jako dekorativan! Super!👍

Ovo je tako jednostavan recept, i sigurna sam da je preukusan!

prelepa slika, lagani dezert😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama

Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade
Lillet

Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade