Moj profil

Mousse od cokolade, ruma i cilija

18
Mousse od cokolade, ruma i cilija

Moj prvi prvcati mousse, a ispao je apsolutni pogodak. Od sada slijede razne varijacije na ovu slatku, jednostavnu, a opet tako elegantnu kraljevsku poslasticu.

Moj prvi prvcati mousse, a ispao je apsolutni pogodak. Od sada slijede razne varijacije na ovu slatku, jednostavnu, a opet tako elegantnu kraljevsku poslasticu.

Sastojci

135 gr cokolade s visokim postotkom kakaa
3-4 z secera
2 zlicice ruma, prstohvat cilija

Priprema

1.

Rastopite cokoladu. Utucite dobro bjelanjke sa secerom. Zatim isto napravit sa zumanjcima, kojima cete dodati ostale aromaticne sastojke. Ja sam tukla na pari zbog jaja...sto je sigurno, sigurno.

2.

Sjedinite polagano zumanjke i bjelanjke. S bjelanjcimaje uvijek najbolje raditi tako da ih uvijek mijesate u istu stranu. 

Ostavite u hladnjaku na par sati. (meni su se stisli cak za samo jedan sat, ali to ovisi o hladnjaku)

Posluživanje

Pospite bobicastim vocem, strugotinama cokolade i secerom u prahu prije posluzivaja. Uzivajte u ovoj jednostavnoj, a predivnoj deliciji. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)