Častim vas sa ovom fantastičnom čokoladnom torticom,jučer je bilo 5. god. moga "kulinarskog rada" na coolinariki:)))
Registrirala sam se sa S R C E M i da vam prezentiram,šta se to generacijama,spremalo i sprema u mojoj familiji,od austrijske,bečke,bosanske,mostarske...kuhinje..
Doživjela sam mnoga razočaranja,ali kao što pijesma kaže:"pamtim,samo sretne dane"-Gaby-ali i dosta lijepih trenutaka,divnih prijateljstava,jedno, meni posebno drago,i veselim se zbog toga...
H vala svima vama,na isprobavanju,mojih receptića,kao i prezentaciji
H vala svima vama, na vašim,pp.-porukicama i podršci,iz cijelog svijeta
H vala Cjenjenom Uredništvu,želim Vam,svako dobro u daljem radu i životu
H ala svima vama,što ste me "trpili" sve ove godine,a ponekima sam išla i na živce postavljajući svoje receptiće
i na kraju da se zahvalim,svim cool-damama,na svesrdnoj podršci,,kada sam nedavno postavila svoju osobnu sliku,"podigla"
je toliku prašinu-bez-razloga:)))...lijepo je to jednom na ovoj stranici napisala jedna dama: "ne moraju,me svi voljeti,ali nemaju razloga niti da me mrze".!!
Častim vas sa ovom fantastičnom čokoladnom torticom,jučer je bilo 5. god. moga "kulinarskog rada" na coolinariki:)))
Registrirala sam se sa S R C E M i da vam prezentiram,šta se to generacijama,spremalo i sprema u mojoj familiji,od austrijske,bečke,bosanske,mostarske...kuhinje..
Doživjela sam mnoga razočaranja,ali kao što pijesma kaže:"pamtim,samo sretne dane"-Gaby-ali i dosta lijepih trenutaka,divnih prijateljstava,jedno, meni posebno drago,i veselim se zbog toga...
H vala svima vama,na isprobavanju,mojih receptića,kao i prezentaciji
H vala svima vama, na vašim,pp.-porukicama i podršci,iz cijelog svijeta
H vala Cjenjenom Uredništvu,želim Vam,svako dobro u daljem radu i životu
H ala svima vama,što ste me "trpili" sve ove godine,a ponekima sam išla i na živce postavljajući svoje receptiće
i na kraju da se zahvalim,svim cool-damama,na svesrdnoj podršci,,kada sam nedavno postavila svoju osobnu sliku,"podigla"
je toliku prašinu-bez-razloga:)))...lijepo je to jednom na ovoj stranici napisala jedna dama: "ne moraju,me svi voljeti,ali nemaju razloga niti da me mrze".!!
Sastojci
Priprema
Čokoladu razlomite na komadiće.Maslac,izrežite na listiće,pa zajedno s čokoladom,otopite na pari,ili na laganoj vatri.Ohladite.
Bjelanjke s malo soli,istucite u čvrsti snijeg.Žutanjke,s šećerom,i vanilin-šečerom,pjenasto miksajte.
Mljevene lješnjake,pomiješajte s praškom za pecivo,i pudingom od čokolade,puding u prahu,dodate,i na kraju čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka,sve skupa pijenjačom,izmiješajte.
Kalup za tortu(26cm.)obložite papirom za pečenje,ulijte smjesu i lagano pecite na 170c-cca 30 min.
Ohladite,i prelijte čokoladnom glazurom.
Sve sastojke za glazuru: otopite na pari ili na laganoj vatri(ne smije zakipiti)i odmah prelijte preko hladnog čokoladnog biskvita.
Kako je tebi ispao recept?
42