Moj profil

Mousse torta..

60 minuta
79
Mousse torta..

Častim vas sa ovom fantastičnom čokoladnom torticom,jučer je bilo 5. god. moga "kulinarskog rada" na coolinariki:)))

Registrirala sam se sa S R C E M i da vam prezentiram,šta se to generacijama,spremalo i sprema u mojoj familiji,od austrijske,bečke,bosanske,mostarske...kuhinje..

Doživjela sam mnoga razočaranja,ali kao što pijesma kaže:"pamtim,samo sretne dane"-Gaby-ali i dosta lijepih trenutaka,divnih prijateljstava,jedno, meni posebno  drago,i veselim se zbog toga...

H vala svima vama,na isprobavanju,mojih receptića,kao i prezentaciji

H vala svima vama, na vašim,pp.-porukicama i podršci,iz cijelog svijeta

H vala Cjenjenom Uredništvu,želim Vam,svako dobro u daljem radu i životu

H ala svima vama,što ste me "trpili" sve ove godine,a ponekima sam išla i na živce postavljajući svoje receptiće

i na kraju da se zahvalim,svim cool-damama,na svesrdnoj podršci,,kada sam nedavno postavila svoju osobnu sliku,"podigla"

je toliku prašinu-bez-razloga:)))...lijepo je to jednom na ovoj stranici napisala jedna dama: "ne moraju,me svi voljeti,ali nemaju razloga niti da me mrze".!!


Častim vas sa ovom fantastičnom čokoladnom torticom,jučer je bilo 5. god. moga "kulinarskog rada" na coolinariki:)))

Registrirala sam se sa S R C E M i da vam prezentiram,šta se to generacijama,spremalo i sprema u mojoj familiji,od austrijske,bečke,bosanske,mostarske...kuhinje..

Doživjela sam mnoga razočaranja,ali kao što pijesma kaže:"pamtim,samo sretne dane"-Gaby-ali i dosta lijepih trenutaka,divnih prijateljstava,jedno, meni posebno  drago,i veselim se zbog toga...

H vala svima vama,na isprobavanju,mojih receptića,kao i prezentaciji

H vala svima vama, na vašim,pp.-porukicama i podršci,iz cijelog svijeta

H vala Cjenjenom Uredništvu,želim Vam,svako dobro u daljem radu i životu

H ala svima vama,što ste me "trpili" sve ove godine,a ponekima sam išla i na živce postavljajući svoje receptiće

i na kraju da se zahvalim,svim cool-damama,na svesrdnoj podršci,,kada sam nedavno postavila svoju osobnu sliku,"podigla"

je toliku prašinu-bez-razloga:)))...lijepo je to jednom na ovoj stranici napisala jedna dama: "ne moraju,me svi voljeti,ali nemaju razloga niti da me mrze".!!


Sastojci

za
ZA ČOKOLADNI BISKVIT
150g. tamne kvalitetne čokolade(min. 60%kakaa)
150g. kvalitetnog maslaca(hladog,izrezanog na listiće)
100g. šečera
1 vrećica vanilin šećera
2 pudinga od čokolade(90g.)
5 bjelanjaka(čvrsti-snijeg)
ČOKOLADNA GLAZURA
100g. kvalitetne tamne čokolade(min. 60% kakaa)
3 vel. žlice šećera u prahu
3 vel žlice mlijeka
2 kapi ulja

Priprema

1.

Čokoladu razlomite na komadiće.Maslac,izrežite na listiće,pa zajedno s čokoladom,otopite na pari,ili na laganoj vatri.Ohladite.

2.

Bjelanjke s malo soli,istucite u čvrsti snijeg.Žutanjke,s šećerom,i vanilin-šečerom,pjenasto miksajte.

3.

Mljevene lješnjake,pomiješajte s praškom za pecivo,i pudingom od čokolade,puding u prahu,dodate,i na kraju čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka,sve skupa pijenjačom,izmiješajte.

4.

Kalup za tortu(26cm.)obložite papirom za pečenje,ulijte smjesu i lagano pecite na 170c-cca 30 min.

5.

Ohladite,i prelijte čokoladnom glazurom.

Sve sastojke za glazuru: otopite na pari ili na laganoj vatri(ne smije zakipiti)i odmah prelijte preko hladnog čokoladnog biskvita.

  • Čokolada(2)
  • Kolači(2)
  • Čokoladno(2)
  • Kolači čokolada(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Mak63(1)

42

hvala ti kristina🙂

Sa zakasnjenjem cestitam 🙂

hvala gizela od srca..pozzz...👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna mousse torta s trešnjama
KarlaSandra

Čokoladna mousse torta s trešnjama

Nutella mousse torta
Vitirena

Nutella mousse torta