Moj profil

MOŽE LI JEFTINIJE ?

16
MOŽE LI JEFTINIJE ?

Supruga i ja smo imali ručak za dva dana, koji je stvarno super jeftin, pa evo prijedlog i vama da za dva dana za 4 osobe imate ručak za 30 kuna, jeli to moguće ljudi moji ,  vikkao bi pokojni Mladen Delić .........

Supruga i ja smo imali ručak za dva dana, koji je stvarno super jeftin, pa evo prijedlog i vama da za dva dana za 4 osobe imate ručak za 30 kuna, jeli to moguće ljudi moji ,  vikkao bi pokojni Mladen Delić .........

Sastojci

Kom. 1 Glavica kelja
Kom. 3 Krumpira
Dcl. 2 Mlijeka
Kom. 8 Jaja
Dcl. 1,5 Ulja (za ajmpren,jaja i tikvice)
Kom. 2 Tikvica
Žlica 5-6 Brašna (za ajmpaniranje i ajmpren)
Režnja 3 Češnjaka
Žlice 3-4 Prezla (mrvica)
Začini Sol,biber i crvena paprika

Priprema

1.

RUČAK PRVOG DANA:

Kelj usitnite i stavite kuhati,pa kad zakuha, bacite vodu i stvaite novu (da kelj nebude gorak), pa ga kuhajte dok ne omekša,a tada načinite ajmpren (zapršku) i dodajte u nju češnjak i crvenu papriku.Nakon ajmprena ubacite u cušpajz na sitne kockice skuhani krumpir u slanoj vodi. Posolite pobiberite i na laganoj vatri još par minuta prokuhajte uz povremmeno mješanje.

Tikvice ogulite, narežite na šnite cca 1 cm. posolite i ostavite da puste vodu. Osušite ih kuhinjskim papirom, ajmpanirajte (brašno, jaje+mlijeko i prezli) , te ih pohajte i servirajte uz kelj cušpajz. Dobar tek !

RUČAK DRUGOG DANA:

Prigrijte cušpajz od jučer, ispecite jaja+mlijeko i poslužite uz kelj.

NAPOMENA:

  Ukoliko vam smeta prigrijani krumpir, možete prvi dan odvojiti kelj za ručak i samo u njega staviti krumpir, a drugi dan skuhajte friški krumpir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)