Moj profil

Mozzarella po Jamieu

2 minuta
56
Mozzarella po Jamieu

Blaga salatica od mozzarelle fantastično je išla uz dobro začinjeno pečenje

Blaga salatica od mozzarelle fantastično je išla uz dobro začinjeno pečenje

Sastojci

125 g mozzarelle (ocijeđene)
par žlica maslinovog ulja
po ukusu svježega čilija, tanko narezanog
grančica svježega mažurana, nasjeckanog
bolje je ako se doda
a moglo bi se umiješati i
režanj usitnjenoga češnjaka
i svježe cikle

Priprema

1.

Sve sastojke pomiješajte, pa ih prelijte preko mozzarelle narezane na kriške.

2.

Nakon što fotografirate baš onako kako je JO rekao;), budite malo neposlušni: sir isjeckajte na kockice, dodajte na sitno narezane rajčicu i krastavac i sve dobro promiješajte. Čini mi se da bi dobro išlo i s malo naribane mrkve i cikle, a i usitnjeni češnjak bi obogatio okus.

Posluživanje

Osim kao salata, ova mozzarella je i jedna skroz fina večerica ili hladno predjelo koje se da smazati s dobro začinjenim popečenim kruhom.

  • Jamie-oliver(4)
  • Salate(4)
  • Sir(3)
  • Mozzarella(2)
  • Salata(2)
  • Prilozi(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Solata(1)
  • Fancy(1)

27

zaboravila sam, vrhnje mora biti punomasno 25 % mm inače se razvodni i ne figura tako lijepo.😁

napravila sam mnogo puta po  O liveru, svaki puta svi su bili oduševljeni, amože ostati i za drugi dan u hladnjaku. Ja sam uz pladanj sa salatom poslužila tople bruskete natrljane češnjakom i namazane maslinovim uljem, pekla ih u pečnici. Dobro je imati lijepi veći pladanj ili tanjur, jer toga ima dosta pa se onda može lijepo ukrasiti. Jako je fino.

Volim, volim sve ovakve fine aromaticne sastojke i jos.. volim citati tvoja opustena slovca:)!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ciparska salata
Mucika

Ciparska salata