Moj profil

Mramorna kremšnita

45 minuta
22
Mramorna kremšnita

Malo drugačiji oblik kremšnite, ali jednako tako ukusan.... i što je najbolje, ima čokoladeeeeee u njoj!!!! Fino i kremasto.....

Malo drugačiji oblik kremšnite, ali jednako tako ukusan.... i što je najbolje, ima čokoladeeeeee u njoj!!!! Fino i kremasto.....

Sastojci

1 litra mlijeka
0,5 litre vode
10 dkg gustina
3 žlice oštrog brašna
15 dkg šećera
4 kom jaja
2 žlice šećera

Priprema

1.

U zdjelu za miješanje uliti 2 dcl mlijeka, dodati škrobno brašno, oštro brašno, 15 dag šećera, vanili šećer i žutanjke. Izmiješati.

2.

U većem loncu kuhati ostatak mlijeka i vodu. Kad uzavri, sipati izmiješanu smjesu i kuhati na laganoj vatri 10-ak minuta uz stalno miješanje.

3.

U međuvremenu izmiješati bjelanjke sa 2 žlica šećera.

4.

Pola kuhane kreme odvojiti u drugu zdjelu, dodati natrganu čokoladu i miješati dok se ne otopi.

5.

U kreme dodati po polovicu snijega od bjelanjaka i izmiješati. Još vruće kreme ulijevati naizmjence na lisnato tijesto.

6.

Ohladiti, ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem te posipati ribanom čokoladom po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima